作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 九龍坡區冶金3村農貿市場肉販,給待售
??? 本月7日,肉販蒙家治在凌晨6時許,將白色粉末涂抹在待售豬肉上,警方和工商等部門介入后,其坦言,涂抹后能使肉的顏色更好看更好賣。當天暫扣120多公斤問題豬肉及白粉粉送檢。
??? 昨日,來自中國輕工業聯合會食品質量監督檢測重慶站的消息表明,白粉粉是化工產品碳酸鈉,也叫純堿。據了解,碳酸鈉具弱刺激性和弱腐蝕性,誤服可造成消化道灼傷、粘膜糜爛、出血和休克。
??? 市衛生局有關人士介紹,農產品禁止添加任何物品,豬肉屬于農產品,也不例外。執法人員稱,目前,碳酸鈉雖允許適當添加進餅干等膨化食品,但劑量限制非常嚴格。蒙家治隨手一抓就往豬肉上抹,劑量多少全憑感覺,這種豬肉有何危害尚需進一步檢測。
??? 九龍坡區工商執法人員稱,對蒙家治已立案調查,將從重處罰,按國家法規,可處涉案金額5倍的罰款。
??? 重慶漢尊律師事務所律師袁政認為,給豬肉涂抹碳酸鈉的行為,屬于摻入有毒有害的非食品原料,還可能涉嫌生產銷售有毒有害食品罪,該罪輕則處以5年以下有期徒刑,*重可判死刑。首席記者 黃艷春
??? 九龍坡區整治餐飲一條街
??? 取締19戶無證經營者
??? 重慶晚報訊 昨日,九龍坡區通報了啟動食品安全集中整治行動10天以來的整治成果。
??? 除了查處肉販蒙家治出售"化妝豬肉"一事,還檢查了楊家坪直港大道餐飲一條街的110家單位,其中19戶沒有辦理餐飲服務許可證的單位或個人被依法取締;未取得健康證明的480名餐飲服務從業人員被責令限期體檢,檢查后有9人不合格,其中4人有開放性結核桿菌,不能直接從事餐飲服務業。
??? 重慶晚報記者 王渝鳳 實習生 黃丹丹
??? 歐盟將重審食品含砷量
??? 擬提高砷限制標準
??? 在一些主流嬰幼兒食品中發現了有毒物質砷后,盡管這些被指含有有毒物質的嬰兒食品符合國家標準,英國食物標準局及歐盟委員會昨晨表示,正緊急對食品中有毒物質的長期吸入量進行審查,擬設立新的限制標準。
??? 英國媒體報道稱,世界衛生組織把砷的安全攝入量限值定為2微克/千克體重,但由于越來越多的實驗證明,即使很低水平的砷也能導致癌癥,所以世界衛生組織暫停了這一標準。
??? 而我國國家標準《嬰幼兒谷類輔助食物》規定,以大米、小麥、黑米等為原料的嬰兒輔食污染物限量規定:嬰幼兒谷類輔助食物中無機砷不得超過0.3毫克/千克。
??? 根據世衛組織報告顯示,人體每天攝入1.5毫克的砷將導致慢性中毒,而每天攝入0.15毫克將對某些人群長期產生影響。
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