??? 今日，中國經(jīng)濟網(wǎng)《經(jīng)濟熱點面對面》欄目就目前廣受關(guān)注的"瘦肉精"事件引發(fā)的食品安全問題邀請了中國質(zhì)量檢驗協(xié)會常務(wù)理事、全國認證認可標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會委員韓福榮、中國政法大學(xué)經(jīng)濟法研究所主任、**消費者權(quán)益保護法專家吳景明、中國社科院編審邢東田、中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院石嫣博士共同做客中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳。

??? 韓福榮表示，政府監(jiān)管的一個重要工作是抽查。從雙匯這個事情來看，抽查存在具體問題。除了不作為以外，抽查率很低。因為試紙是38塊錢一張，化驗是800塊錢一次，按25%的檢驗率來看，抽檢的成本非常高。另外，還有抽檢人員的素質(zhì)、抽檢的計量手段等問題。從政府層面來講，政府需要做長遠的規(guī)劃，需要加強基礎(chǔ)，比如計量、標(biāo)準(zhǔn)、檢測、認證，這些基礎(chǔ)工作做到了，就能解決長遠性的問題。

??? 吳景明表示，消費者權(quán)益受到損害以后，*后的法律手段就是訴訟，但訴訟的成本太高，不管是時間成本，還是精神成本。一般的消費者花5塊錢買到了東西，訴訟費可能是幾千塊錢。他覺得成本不合算，就放棄了。我們國家應(yīng)該建立小額的訴訟制度。應(yīng)該建立一個基金救助消費者。在消費者沒有選擇的時候就放棄追究他們的責(zé)任，這就縱容了這些不法商販肆無忌憚地損害消費者的利益。

??? 邢東田表示，消費者應(yīng)該脫離開工商局管理的消協(xié)，應(yīng)該有一個另外的組織。這個組織要請自己的專家，有一套自己的體系，投訴非常方便，而且可以告訴大家哪個企業(yè)和食品比較好。這樣就形成了一個消費者自救的團體。政府應(yīng)該考慮支持消費者群體，因為民以食為天，基本食品安全不能得到保證，會產(chǎn)生重大的社會恐慌。恐慌到一定程度，會帶來非常大的問題。

??? 石嫣表示，中國有8億個小農(nóng)戶，任何一個大型企業(yè)和這些分散的農(nóng)戶結(jié)合或者對接，它的交易成本都是非常高的。如果大量收購農(nóng)戶的散養(yǎng)豬，當(dāng)然無法做到很好的監(jiān)管。我們一直提出形成農(nóng)民合作社，讓消費者形成獨立的監(jiān)督體系，就是區(qū)別于政府和市場以外的獨立監(jiān)督體系，這些都有利于改善食品安全狀況。