??? "歲歲年年酒香似，年年歲歲價不同。"今天，將在成都正式開展的"2011年春季糖酒交易會"上，多家白酒企業都揚言開始漲價。

??? 盡管白酒漲價已經不算是新鮮事，早在去年年底，五糧液、茅臺等高端白酒爭相漲價，而且在今年"兩會"前后，茅臺、五糧液等表示，還有漲價空間。面對這場"提價戰",陜西白酒會否跟進漲價，又該如何在激烈的品牌大戰中不落下風，仍然讓不少陜西人揪心不已。

??? 茅臺、五糧液"帶頭"糖酒會上白酒頻傳漲價

??? 22日，古井貢酒、古越龍山雙雙發布提價公告，在"糖酒會"前夕就吹響了白酒提價的號角。古井貢酒決定從2011年3月21日起對古井淡雅系列和古井貢酒年份原漿系列產品的出廠價格進行調整，幅度為3%~25%.古越龍山則從3月19日起提價，幅度約為7%.

??? 有消息稱，接下來洋河股份、山西汾酒、五糧液等廠商可能會提價，提價幅度大約在5%~10%.其中，洋河股份將擇機上調夢之藍及其他產品 （含雙溝的出廠價，山西汾酒將擇機上調青花瓷等產品的價格。

??? "其實只要市場有需求，每年春季糖酒會基本以企業提價為主。"一位批發商的話似乎已經為眾多酒企掀起的"漲價潮"做了詮釋。而東興證券農業分析師劉家偉的說法則點到了漲價的直接原因，"目前正值經銷商提前備貨的旺季，接下來是消費高峰期。一些本來就緊缺的名優白酒，需求更多".

??? 說到白酒漲價，不能不提茅臺與五糧液。據統計顯示，53度飛天茅臺去年累計漲幅高達102.74%,而五糧液在去年經過多次調價后，今年年初上調終端零售指導價，平均每瓶漲30元~50元。五糧液集團總裁、五糧液股份公司董事長唐橋日前接受媒體訪問時稱，五糧液等高端白酒依然具有漲價的空間。

??? 有業內人士介紹，一般而言，酒體與酒瓶包裝的價值約占產品出廠價的10%~15%.固定資產折舊、人工占出廠價的20%~25%.稅占25%左右。像茅臺、五糧液這種老名酒，根本不需要花多少市場推廣費，至于普通白酒要交的進場費、渠道返點等更是不存在。一年的推廣費用*多是銷售額的3%~5%,高端名酒的實際成本大約只有其出廠價的一半。

??? 本身利潤足夠豐厚，高端白酒巨頭們為什么還要漲價呢？

??? 漲價已成白酒衡量品牌的"面子"

??? 對于白酒而言，導致各家酒生產企業提價的原因較復雜，包括成本、個人需求、產能等。不過，劉家偉的觀點，"消費檔次心理也是導致高端酒尤其是高端白酒漲價的原因",或許更為清晰地說明了白酒漲價的"面子".

??? 唐橋曾經舉的一個例子或許更能說明這個問題。比如，我邀請一位尊貴的客人吃飯，我希望喝酒的時候能夠喝**品牌的高端白酒。衡量高端和**品牌的是價格，如果五糧液的價格低于其他品牌太多，人家勢必要選擇別的品牌。這對企業來說也是一種壓力，所以市場上同類產品漲起來了，我們的終端價格也就提上去了，主要是為滿足這部分高端人群。

??? 洋河藍色經典黨委書記趙鳳琦談及白酒漲價原因的時候，在列舉了市場需求、成本上漲等各方面的因素之外，也提到，"作為一個生產廠家，如果大家都在漲價，而你的酒不漲價，那么你的產品就會被消費者邊緣化".陜西白酒部分品牌擬跟漲10%左右

??? 而在一片漲價潮中，陜西白酒將如何應對？事實上，陜西白酒也在跟漲！

??? 杜康酒業集團副總裁王永生表示，策略談不上，但現在他們也在調整。一個是酒源供不應求，再一個是原材料上升，還有稅收也提高了，他們也將上漲10%左右，這個針對的是全線產品。"漲價問題對于名酒而言，理所當然，真正困難的是中型企業，可以說漲也不對，不漲也不對。跟著漲吧，擔心客戶的接受程度；不漲吧，成本又成了問題。"王永生頗有些無奈。

??? 太白酒一位高層人士也證實，在此次糖酒會之后，太白也將提升價格，預計全線產品將上漲10%~15%."目前基本的方向已經定了，主要是原材料、人工等等，都在上漲。"

??? 作為陜西白酒老大的西鳳酒也有動作，專營"西鳳酒1956"的銀達酒業執行總經理付永升就表示，該品牌也已經上漲10%,"各大名酒都在漲，我們也不得不漲".付永升還表示，"原材料也一直在漲，就拿包裝來說，原先只要20元的材料，現在已經是30元了".

??? ■專家分析 "饑餓營銷"欲拉開白酒品牌差距

??? 實際上，漲價還是部分高端酒企拉開競爭差距的一個有效手段。

??? 白酒資深職業經理人、浙江大學兼職研究員廖劍勇則認為，關于茅臺、五糧液的漲價，以前是為了保銷量的饑餓策略，現在更多的是為了占領超高端或者奢侈品市場的份額。一定程度上也可以理解為，"價格戰"正在拉開整個白酒的品牌差距，"就像好車只能有奔馳和寶馬等兩三個品牌一樣".

??? 不過，王永生認為，高端白酒漲價對于部分陜酒而言，未必是壞事，至少給出了一定的漲價空間，因為原本的客戶群體就定位不同。陜酒提升品牌 功夫須在"價格戰"外

??? 在廖劍勇看來，隨著中國市場的消費升級，特別是國內關系消費的剛性需求，茅臺、五糧液等的漲價從中長期考慮應該能被市場接受，但是包括陜西的西鳳、太白等在內的其他二線品牌跟漲的空間有限。

??? 廖劍勇認為，漲價并不能解決中國白酒產品力、品牌力以及終端管理能力不足的根本問題。這對于其他二線品牌是一定的機會，"至于陜西的西鳳、太白等品牌，我認為決勝未來的關鍵是如何讓消費者熱愛并忠誠于自己的品牌和開拓新的'藍海競爭',突破行業邊界，爭取更大的消費群體".

??? 西安交通大學營銷學教授郝淵曉認為，就高端白酒的漲價來看，還是一種需求拉動，在產量有限的前提下，提高價格是一種營銷手段。而對于陜西的白酒而言，上漲幅度或許有限。

??? 郝淵曉認為，真正品牌的競爭或許還在"價格戰"之外，諸如客戶的忠誠度、營銷策略等的調整，事實上部分陜酒打入歐美市場，本身也是對于品牌的提升。