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調味料抽查 云南味圣食品、玉溪可比美食品等不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 2010年4季度至2011年1季度,云南省質量技術監督局在全省范圍內組織開展了 調味料產品質量監督抽查。結果顯示,云南省調味料產品的質量已得到明顯提高,綜合合格率為83.93%。

??? 此次抽查重點為在云南省獲得食品生產許可證的生產企業生產的調味料產品。共抽查了昆明、楚雄、紅河、曲靖、文山、玉溪、昭通等7個州、市46家生產企業的56批次樣品。有37家企業抽查樣品全部合格,企業抽樣合格率為80.43%,較2009年提高10.06個百分點;實物質量合格49批次,實物質量批次抽樣合格率為87.50%,較2009年提高3.29個百分點;實物質量批量抽樣合格率為92.52%,較2009年提高9.32個百分點;產品 標簽合格54批次,產品標簽抽樣合格率為96.43%,較2009年提高14.85個百分點;綜合合格率為83.93%,較2009年提高10.25個百分點。
?
??? 抽查中發現,6批次樣品 菌落總數超過 標準要求,2批次產品 大腸菌群超過標準要求,1批次樣品 食鹽、總氮、 谷氨酸鈉達不到標準要求,2批次產品標簽不符合GB 7718-2004《預 包裝 食品標簽通則》標準,主要是未標示產品的真實屬性。
?
??? 針對抽查中發現的主要質量問題,云南省質監局已責成各州、市質監部門嚴格按照有關法律法規,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理,限期整改。并將繼續對全省調味料產品質量進行跟蹤抽查,促使調味料行業整體質量水平的提高,為消費者創造放心滿意的消費環境。

企業名稱
所在地
產品名稱
商標
規格型號
生產日期(批號
抽查結果
主要不合格項目
承檢機構
曲靖市麒麟區紅源老家調味品廠
曲靖
麻辣鮮(蘸水
松匯
200g/袋
2010-10-8
不合格
大腸菌群,( MPN/100g
云南省產品質量監督檢驗研究院
玉溪市可比 美食品有限公司
玉溪
香草酸湯湯料
可比美
600g/袋
2010-10-15
不合格
菌落總數,( CFU/g
云南省產品質量監督檢驗研究院
昆明經開區阿拉強龍食品廠
昆明
純辣椒粉
強龍
60g/袋
2010-10-15
不合格
菌落總數,( CFU/g
云南省產品質量監督檢驗研究院
昆明經開區阿拉厚鵬食品調料廠
昆明
“云口香”麻辣蘸水
云口香
30g/袋
2010-10-10
不合格
菌落總數,( CFU/g
云南省產品質量監督檢驗研究院
昆明市官渡區單王調味食品廠
昆明
單王蘸水
單**
15g× 100袋/件
2010-11-1
不合格
大腸菌群,( MPN/100g
云南省產品質量監督檢驗研究院
昆明市西山區紅林調味品廠
昆明
麻辣鮮蘸水
云兵
200g/袋
2010-10-2
不合格
菌落總數,( CFU/g
云南省產品質量監督檢驗研究院
昆明經開區智杰辣椒調料制品廠
昆明
麻辣王五香蘸水
智杰
200g/袋
2010-10-4
不合格
食鹽(以氯化鈉計,(%
云南省產品質量監督檢驗研究院
云南味圣食品有限公司
曲靖
味圣尚品籽粉
味圣
200g/袋
2010-10-4
不合格
標簽(食品名稱
云南省產品質量監督檢驗研究院
丘北縣達平食品有限責任公司
文山
呼辣圈
達平食品
50g/袋
2010-9-25
不合格
標簽(食品名稱
云南省產品質量監督檢驗研究院

注:排名不分先后。
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