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摘食野蘑菇連發(fā)中毒事件

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


???? ?本報(bào)熱線昨日接到報(bào)料稱,福永、沙井一些工廠近期組織員工到鳳凰山游玩,部分員工采摘野蘑菇回去食用后接連發(fā)生中毒,事件涉及10人之多。目前市第三人民醫(yī)院等多家醫(yī)院還在對(duì)患者進(jìn)行搶救,多人尚未脫離生命危險(xiǎn)。

??? 摘回蘑菇煲湯引起中毒

??? 據(jù)其中一名患者肖女士的弟弟介紹,他姐姐在福永一家小工廠上班,3月19日下午,工廠老板組織員工去福永鳳凰山游玩。下山時(shí),他們看到雨后的山腰處冒出了好多漂亮的白蘑菇,撐著細(xì)長(zhǎng)的稈,頂部像一把小圓傘,帶有一些褐色的麻點(diǎn),聞起來(lái)也很香。隨后,他姐姐便摘了一些蘑菇,帶回家里煲肉湯。

??? 當(dāng)晚,連同肖女士夫婦在內(nèi)共有5人分吃了這些蘑菇和肉湯,隨即均出現(xiàn)了不同程度的嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療。肖女士等3名重癥者被轉(zhuǎn)至寶安人民醫(yī)院搶救,并被下達(dá)了病危通知書。

??? 3月21日上午,由于出現(xiàn)嚴(yán)重肝損害,肖女士又被轉(zhuǎn)到深圳市第三人民醫(yī)院繼續(xù)救治。記者在市第三人民醫(yī)院看到肖女士時(shí),她仍處在昏迷狀態(tài),雙手被捆在病床上。患者家屬說(shuō),她因?yàn)樾乜谔弁矗粫r(shí)猛抓胸口。

??? 一周連發(fā)兩起蘑菇中毒事件

??? 采訪中記者發(fā)現(xiàn),食用蘑菇中毒并非單一事件。患者劉小姐的男友說(shuō),劉小姐是沙井一家工廠的員工。3月15日休息時(shí),他們?nèi)P凰山游玩,在山腳處看到很多白稈褐頂?shù)膫銧钅⒐剑悴烧撕眯┗貋?lái)燉湯喝,沒(méi)想到很快出現(xiàn)腹痛。有人甚至疼得在地上打滾。中毒的5人先后被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療,輕癥者經(jīng)洗胃脫離危險(xiǎn)。但食用毒菇較多的劉小姐和工友陳小姐一度出現(xiàn)病危,被送到市第三人民醫(yī)院。據(jù)劉小姐的男友介紹,他聽(tīng)說(shuō)還有一名工友正在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療,同樣未脫離生命危險(xiǎn)。

??? 據(jù)市第三人民醫(yī)院醫(yī)生介紹,三名重癥患者都只有20多歲。毒蘑菇已經(jīng)侵蝕到了病人的肝臟,醫(yī)院正在進(jìn)行排毒治療,不排除有患者需要更換人工肝臟。毒蘑菇誤食并非小事,去年曾有兩名患者食用毒菇后經(jīng)搶救無(wú)效死亡。

??? 毒菇可致命不能亂采食

??? 據(jù)記者了解,春夏之交氣溫回升濕度大,十分適合各種菌類的生長(zhǎng),同時(shí)也是誤食毒蘑菇引起中毒的多發(fā)季節(jié)。各地疾病預(yù)防控制中心往往在此時(shí)發(fā)布"謹(jǐn)防毒蘑菇中毒"的安全預(yù)警通告,要求餐飲單位和集體食堂應(yīng)謹(jǐn)慎采購(gòu)供應(yīng)蘑菇食品,防止群體性食物中毒事件發(fā)生。一些景區(qū)和郊野公園管理部門也在山林間豎起告示牌提醒:毒菇可致命,不要亂采食。

??? 根據(jù)疾病預(yù)防控制中心提供的警示信息,蘑菇屬高等真菌,故又稱為"菌",其中既有大量的野生食用菇和藥用菇,也有為數(shù)不少的毒菇。毒蘑菇生長(zhǎng)廣泛,與食用菇形態(tài)相似,往往沒(méi)有明顯的區(qū)別特征,其鑒別需要運(yùn)用專業(yè)知識(shí)及借助一定的儀器設(shè)備才能完成。發(fā)生毒菇中毒后,患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,嚴(yán)重的可導(dǎo)致抽搐、痙攣、昏迷,甚至出現(xiàn)幻覺(jué)、溶血癥狀和肝臟損傷等嚴(yán)重癥狀,死亡率*高。而且外形越是漂亮的毒蘑菇毒性越大。

??? 疾病預(yù)防控制部門提醒市民注意:千萬(wàn)不要自行采摘野菇進(jìn)食,應(yīng)向信譽(yù)良好的可靠供應(yīng)商購(gòu)買菇類,只購(gòu)買和進(jìn)食人工栽培的菇類如草菇、冬菇、金針菇、木耳等,不食用變味、變色、不清楚來(lái)源的菇類。菇類應(yīng)徹底清洗及煮熟才可進(jìn)食。一旦誤食毒蘑菇出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)立即采取催吐等措施,并盡快到附近醫(yī)療機(jī)構(gòu)尋求救治。同時(shí),建議保留毒蘑菇樣品以供醫(yī)生救治參考。

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