作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??????? 據綿陽檢驗檢疫局統計,2010年綿陽地區共
??? 為提高出口肉類罐頭質量,綿陽檢驗檢疫局積*創新監管模式,提升科學監管水平,有力地促進了產品擴大出口。
??? 該局積*推行主動性分類管理,通過幫助企業健全質量保證體系,加強關鍵工藝點控制等,幫扶出口肉類罐頭生產企業梅林公司于2010年6月順利成為轄區**獲得一類管理資格的出口食品生產企業,在確認企業質量控制體系運行良好、風險控制措施得當、糾偏及時有效、產品品質穩定的情況下,對產品的品質檢驗由企業質控部門主導完成,既保證了產品質量,又簡化了品質檢驗程序,使每批出口產品平均縮短報檢時間2~3天。此舉加快了企業出口報檢周期,為企業不斷擴大產品出口提供了有力支持。
??? 針對肉類罐頭質量安全*大的風險因素---原料肉的獸藥殘留污染問題,綿陽檢驗檢疫局幫助企業建立了切實可行的產品追溯體系,并督促企業對每批原料和成品均按要求進行獸藥殘留檢測,嚴控原料肉中獸藥殘留污染,確保出口產品零風險。
??? 與此同時,該局大力推動企業落實質量主體責任,通過組織相關工作人員對企業開展食品安全管理體系、質量保證體系、檢驗檢疫工作程序等的專題培訓,幫助企業強化產品質量安全**責任人的自律意識,主動提升生產和質量管理水平,增強持續改進能力,從根本上保證了產品質量安全。(奉向東 楊明瑜《中國**時報》
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