國務院食品安全委員會辦公室有關負責人17日指出，各地區、各有關部門2010年針對八項群眾較為關注的食品安全難點、熱點問題，深入開展重點專項治理，取得重要進展。

　　——禁限用高毒農藥治理。各級農業部門會同公安、工商、質檢等部門聯合開展農資打假專項治理行動，依法查處多起制售假劣農資違法犯罪案件，公開曝光假劣農藥案件。全年蔬菜、畜禽產品和水產品監測總體合格率按往年同口徑統計分別為96.8%、99.6%和96.7%。

　　——乳品安全國家標準。衛生部組織有關部門和專家，認真開展乳品標準清理、整合，對原160余項乳品相關標準深入研究，審查并公布了68項乳品安全國家標準，重點完善了嬰幼兒食品相關國家標準。

　　——生產加工和進出口食品。各地質檢部門在食品生產加工環節，共檢查企業116.9萬家（次，發現問題20.02萬個，注銷生產許可證5463個，對35種食品生產企業開展了專項監督檢查。全年共查處違法違規行為3.43萬起，涉案貨值4.7億元。

　　——農村食品市場。全國工商機關共檢查農村食品經營戶1062.7萬戶次，查獲假冒偽劣食品1400噸，查處農村食品違法違規行為2.4萬起。

　　——食品企業誠信建設。工業和信息化部等部門發布實施了《食品工業企業誠信管理體系（CMS建立及實施通用要求》和《食品工業企業誠信評價準則》，并先后安排了2批、218個食品企業技術改造項目，分別在糧油加工、肉制品加工、乳制品加工、食品添加劑、水產加工等12個重點行業支持企業技術改造、改善產品質量檢測等配套設施，積*促進企業誠信意識和質量安全保障能力快速提高。

　　——學校、建筑工地食堂食品衛生。各地食品藥品監管部門在學校核建筑工地食堂專項整治以及一次性塑料餐盒專項整治中，共檢查餐飲服務單位166.62萬戶次，其中，學校食堂13.02萬戶次，建筑工地食堂1.34萬戶次。

　　——一次性塑料餐盒。各地食品藥品監管部門銷毀不合格餐盒1084.16萬個；停業整頓3362戶，吊銷許可證3279戶，取締無證1.64萬戶，罰沒1014.3萬元，移送司法機關處理案件69起。

　　——生豬屠宰。各地商務部門對3390家達不到規定條件和標準的屠宰企業限期整改，對1768家不符合設置規劃、存在嚴重違法違規行為的企業堅決予以了淘汰。全年共檢查定點屠宰企業23萬余次，查獲違規屠宰肉品636.2噸。