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廣東抽查發現:部分糖果奶精充奶粉 食糖合格率僅為59%

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


  記者從廣東省工商行政管理局獲悉,該局對流通環節100批次的食糖、糖果進行抽檢,合格76批次,不合格24批次,合格率為76%。其中,食糖合格率僅為59%,其中有部分糖果以奶精充奶粉。

  蛋白質項目是本次抽查中暴露的主要質量問題之一。在本次抽查中,共有4個產品蛋白質不合格,其中有1個產品的脂肪項目不合格。如江門市沙仔尾萬昌副食購銷部銷售的深圳市華豐盛實業發展有限公司生產的多頓牌巧滋味太妃奶糖,其脂肪和蛋白質含量只有0。35%和0%,遠低于標準≥5。0%和>2。0%的要求。造成該項目不合格的原因多為企業用奶精充當奶粉作為原料,這樣口味上不失乳脂糖果應有的風味,也可大大降低生產成本。

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