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一、國內熱聞
1、一組權威發布
??? 農業部關于2010年下半年全國飼料質量安全監測結果的通報
???? 質檢總局《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》(總局第136號令)
??? 質檢總局《進出口水產品檢驗檢疫監督管理辦法》(總局第135號令)
??? 關于廢止《食品中鋅限量衛生標準》等3項國家標準的公告
???? 關于切實加強食品調味料和食品添加劑監督管理的緊急通知
??? ? 質檢總局公布2010年11月進境不合格食品、化妝品信息
2、 國家發改委日前宣布家樂福、沃爾瑪等超市在部分城市的連鎖店存在虛構原價、低價標識高價結算等欺詐行為。如此拙劣的“價簽戲法”與其在零售行業的商業地位形成的鮮明對比,大大損害其社會信譽度。
??? 曝光:
??? 家樂福、沃爾瑪等超市涉嫌價格欺詐 將被嚴厲處罰
??? ? 濟南大潤發等多家超市出現“價格欺詐”事件
??? 企業回應:
??? 家樂福五倍退還顧客差價
??? 家樂福、沃爾瑪回應價簽處罰 網友責問“價格監管缺失”
??? 央視指責:
????? 對道歉聲明只看到傲慢未見誠意
??? 觀點 · 評論
???? “價簽戲法”怎就成了“潛規則”
????? 家樂福沃爾瑪為何一到中國就“變壞”
??? 評論:家樂福欺詐高調處罰更要高調監管
??? 消費提示:
????? 超市標簽有貓膩 提醒消費者留好小票
3、食品安全 · 曝光臺
??? 北京近期查處不合格食品 多因添加劑及重金屬超標
??? 硫黃熏銀耳流入市場 食用過量可能致腎病
??? ? 僅供參考:地溝油生產現場實拍(組圖
??? ? 青島查獲20274瓶以假充真葡萄酒 含多種禁用添加劑
??? 江蘇公布十大打假案例 核桃粉里也摻三聚氰胺
??? 腌菜、罐頭河北抽檢 *大問題:添加劑超標
??? 記者揭開大骨高湯炮制全程:食品添加劑配成
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4、本周國內食品資訊熱聞一覽
??? 外媒關注中國“瘦肉精”污染問題
??? 我國加強食品添加劑和食品調味料監督管理 嚴懲違法違規行為
??? 2011年中國或將再度刷新大豆進口量? “非轉基因”或成國產大豆*后屏障
??? ? 食品監管部門“重新發證”能根絕問題乳品之患嗎?
??? 山東德州面粉企業承諾“棄用增白劑”? 全國尚屬首例
??? 轉基因安全立法僵局中國或面臨賠償風險
??? 黃曲霉毒素B1分解酶被批準為飼料添加劑新品種
??? 全國各地重新審核乳制品生產企業生產許可證
二、國際熱聞
1、國際預警信息
??? 歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF2011年第3周通報
??? 歐盟擬修改多種商品中氟吡菌胺的*大殘留限量
??? 食品接觸材料成國外重點關注產品
??? 樂購召回無糖巧克力與速溶吉士粉
??? 2011年1月我國輸日食品違反日本食品 衛生法情況(1月24更新
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2、本周國際食品資訊熱聞一覽
??? 日本宮崎縣再次爆發高致病性禽流感疫情 將撲殺41萬只雞
??? 新興國家紛紛出招抑制食品價格飛漲
三、*新食品科技
??? 地溝油變廢為寶技術在武漢通過鑒定
???? 大宗菇類選育實現新突破 8個新品種緩解食用菌退化現狀
??? 報告顯示:禽肉產品的外包裝是造成彎曲桿菌交叉污染的潛在因素