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臺灣檢出美國牛肉含瘦肉精 再次掀起牛肉風波

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 食品伙伴網綜合消息 臺灣衛生署驗出美國牛肉含有違法的瘦肉精(鹽酸克羅特倫,已全部下架。美國在2003年發現瘋牛病之后,臺灣便禁止美國牛肉進口,一直到2010年才在有嚴格條件之下恢復。

??? 臺灣“中央社”報道,臺衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示,市售3件去骨美國牛肉,確認檢驗出培林瘦肉精,1件為大潤發內湖一館販售的產品,檢出為0.64ppb,另2件為好市多內湖店販售,檢出為1.46ppb、2.84ppb.

??? 蔡淑貞說,這次檢出瘦肉精含量遠低于國際已訂定標準國家及世界衛生組織建議限量,依據世界衛生組織建議每人每天每公斤可接受攝取量1微克,以這次檢出量的評估,并以60公斤體重估計,要每天吃到21到94公斤牛肉,相當于每天吃121到543客的6安士牛排,才會超過每天安全攝取量。

????臺灣地區相關規定

????負責指定標準的臺灣衛生署說,沒有訂出殘留標準,也就是說不能檢驗出含有瘦肉精,強調"這是規定".

??? 據稱,臺灣也曾經考慮制定瘦肉精殘留含量,但是受到了臺灣養豬業者團體的反對。

??? 而且瘦肉精在臺灣也沒有完成動物使用藥物的申請。
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