??? 中國網1月7日訊 近幾年，食品的質量安全問題受到社會各界及國家有關部門的廣泛關注，不僅食品本身存在安全質量問題，而且食品包裝也存在眾多的安全隱患。據了解，目前一直不被餐飲業界關注的一次性餐飲具也成了關注的焦點，國家食品藥品監管局聯合其他部門多次發布關于"一次性塑料餐盒專項整治的通知",指出加強一次性筷子生產、流通和回收環節監管，減少并提倡不使用一次性筷子，并要求各地餐飲服務食品安全監管部門會同有關部門，迅速組織開展一次性塑料餐盒專項整治檢查。

??? 根據行業內現狀，各界媒體作出相關報道，揭露了大量不法企業使用進口廢塑料與熒光增白劑等有毒有害原輔材料，生產國家十年前已明令淘汰的一次性發泡塑料餐盒并銷往全國各地的行業內幕。隨后，全國各地工商質檢展開執法檢查，發泡餐盒的生產和使用量明顯減少，非發泡餐飲具市場占有率有了明顯的提高。

??? 為凈化監督中國一次性餐飲具行業市場，促進行業更好發展，7日，由國際食品包裝協會主辦的2010中國一次性餐飲具行業評審會在京召開。國際食品包裝協會秘書長董金獅、中國網食品頻道總監申基崗、國家**注冊審計員佟海山、北京環境科學學會理事長潘曙達、中國包裝總公司許衛紅、北京市飲食行業協會部長賀保貴等出席會議。

??? 會上，評委就中國一次性餐飲具行業發展問題進行討論研究，并對"2010中國一次性餐飲具行業質量安全放心單位"、"2010中國一次性餐飲具行業科技創新產品"、"2010中國一次性餐飲具行業*佳采購供應商" 以及"2010中國一次性餐飲具行業優秀設備制造企業"的候選企業和"2010中國一次性餐飲具行業十大*具影響力人物"的候選人物進行現場評選，主辦方負責人表示，會議結束后將公布入選企業名單。同時會上還公布了"北京市百家一次性餐飲具質量安全放心單位"**批入選企業名單。

??? 目前我國部分地區仍有一些企業還在使用廢塑料生產發泡餐盒，我國一次性餐飲具行業的現狀并不樂觀。國際食品包裝協會秘書長董金獅在接受記者采訪時說，作為餐飲企業應加強自律，應自覺學習一些一次性餐飲具識別知識，不因貪圖便宜而使用廉價有害的產品，普及相關專業知識，避免盲目投資，提高企業的信譽度。

??? 據了解，此次評審會中"2010中國一次性餐飲具行業*佳采購供應商"一項，是新設置的獎項，旨在鼓勵一次性餐飲具行業采購供應商的良性發展。

??? 據主辦方負責人董金獅介紹，2011年1月20日將召開由國際食品包裝協會主辦的2010中國一次性餐飲具行業發布會暨質量安全論壇，并發布涵蓋一次性餐飲具行業生產、銷售、市場應用各環節的2010年一次性餐飲具行業的調查報告，同時將公布一次性餐飲具行業十大新聞以及一次性餐具行業十大隱憂問題和產品。屆時，還將公布百家飯店一次性餐飲具調查結果。

??? 據悉，2011年1月20日由國際食品包裝協會主辦的"2010中國一次性餐飲具行業發布會暨質量安全論壇" 將在京召開，屆時將邀請行業專家學者、參與企業、媒體等，共同商討今后如何促進行業發展。（