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　　太空椒（左與普通青椒比較。　

　形狀如同一個(gè)小燈籠，一只一斤重做一盤(pán)菜都有余，這就是太空椒。1月7日，記者來(lái)到青島**的太空椒試驗(yàn)基地——青島即墨國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)探訪，見(jiàn)到了這種巨無(wú)霸青椒。據(jù)了解，太空椒畝產(chǎn)量超過(guò)普通青椒一倍多，目前已經(jīng)陸續(xù)上市。此外，技術(shù)人員通過(guò)在嶗山尋找野生韭菜，還首次培育成功了抗病能力強(qiáng)的野生與普通雜交韭菜，預(yù)計(jì)今年春天將推廣栽種。

　　個(gè)頭一個(gè)能頂三四個(gè)

　　1月7日上午，記者走進(jìn)青島即墨國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，在一個(gè)蔬菜大棚里看到了一株株太空椒。記者看到，一株株太空椒上掛滿了碩大的果實(shí)，每個(gè)個(gè)頭如同小燈籠，色澤鮮艷。技術(shù)人員掰下一只紅色太空椒遞給記者看，只見(jiàn)這只太空椒比手掌還大。“一只太空椒平均有8兩重，有的超過(guò)一斤重，做一盤(pán)菜有時(shí)都用不了。”青島即墨國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)副主任李平安告訴記者，一只太空椒相當(dāng)于普通大青椒三四個(gè)大小。

　　李平安告訴記者，太空椒不屬于轉(zhuǎn)基因食品，相對(duì)于普通辣椒肉軟質(zhì)脆，口感好，*適合涼拌菜，營(yíng)養(yǎng)成分與普通青椒相當(dāng)。

　　明年推廣1000個(gè)大棚

　　“太空椒的種子貴比黃金。”李平安告訴記者，該農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是青島地區(qū)**引進(jìn)中國(guó)農(nóng)科院太空椒種子，這里一畝地需要3000粒左右。今年引進(jìn)后，除了實(shí)驗(yàn)基地的試驗(yàn)苗種外，即墨當(dāng)?shù)剡€推廣種植了約6畝地。經(jīng)過(guò)測(cè)算，太空椒畝產(chǎn)量超過(guò)8000斤，而普通椒畝產(chǎn)量只有4000斤左右。

　　據(jù)了解，目前太空椒已經(jīng)采摘上市，價(jià)位一斤在2元左右，技術(shù)人員告訴記者，價(jià)格不高，原因是今年冬季光照充足，致使本地蔬菜大棚里的辣椒產(chǎn)量大增。同時(shí) ，南方菜供應(yīng)量大，導(dǎo)致辣椒價(jià)格平穩(wěn)。“預(yù)計(jì)明年可推廣1000 余個(gè)大棚，產(chǎn)量將猛增。”技術(shù)人員說(shuō)，隨著明年大面積推廣，太空椒將走上更多人的餐桌上。

　　雜交野生韭菜150元一斤

　　“我們?cè)谑?nèi)首次培育成功了野生韭菜與普通韭菜雜交的良種韭菜。”隨后李平安帶記者來(lái)到另一個(gè)蔬菜試驗(yàn)大棚。在這里，記者看到 ，大棚里全部栽種著綠油油的韭菜，有剛發(fā)芽的 ，有長(zhǎng)了一半高的韭菜苗，還有長(zhǎng)勢(shì)茁壯的韭菜。“這三個(gè)壟子是做實(shí)驗(yàn)用的 ，一看三種韭菜長(zhǎng)勢(shì)就一目了然。”李平安指著一側(cè)的一壟韭菜告訴記者，這就是他們剛試驗(yàn)成功的野生與普通韭菜雜交生成的新品種——“野韭寶”。

　　“野生韭菜抗病能力強(qiáng)，尤其是適合冬季栽培，而這正是韭菜的價(jià)值。”李平安說(shuō)，野生韭菜長(zhǎng)期生長(zhǎng)在野外，抵抗各種病害能力強(qiáng)，尤其對(duì)蔬菜根結(jié)線蟲(chóng)有明顯的抗體，從不得病。“我們的雜交品種還沒(méi)有面世，就有人慕名前來(lái)洽談試種。”預(yù)計(jì)野韭寶上市每斤價(jià)位不會(huì)低于150元。

　　今年開(kāi)春后推廣栽種

　　“2010年9月份，我們漫山遍野尋找，六個(gè)人找了一周時(shí)間，才在嶗山、鶴山等地找了200多棵野生韭菜。”說(shuō)起尋找野生韭菜的經(jīng)歷，李平安很是感慨。

　　李平安說(shuō)，這種良種韭菜是目前省內(nèi)**個(gè)通過(guò)野生韭菜與普通韭菜雜交育成的良種韭菜，目前只試驗(yàn)種植了2分地。“現(xiàn)在培育成功了韭菜良種，今年開(kāi)春后就向農(nóng)民推廣栽種大約100畝。”技術(shù)人員分析，預(yù)計(jì)將增產(chǎn)20% ，屆時(shí)市民會(huì)吃上干凈綠色、口味好的良種韭菜。