作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
日前,從“全國第三屆
近幾年,隨著國家對發展特色農業和設施農業扶持力度的不斷加大,食用菌傳統的季節性生產模式已經被打破,工廠化生產得以迅速發展。據中國食用菌協會統計,目前全國在建和已建成投產的工廠化企業已達到442家,年總產量由2009年的40萬噸上升到65萬噸,增幅達62.5%。食用菌工廠化生產的品種也由初期的金針菇、雙孢菇,擴展到杏鮑菇、蟹味菇、海鮮菇、滑子菇等十幾個品種。據專家介紹,我國的食用菌工廠化生產技術和管理已達到國際先進水平。
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