作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
中新網北京12月31日電(記者 曾利明目前內地超市出現許多標明“有機”“綠色”“散養”等概念的高價柴
“產蛋雞分為高產蛋雞和地方土雞。高產蛋雞多為國外進口品種,目前許多品牌雞蛋其實是高產蛋雞所產,并不是柴雞蛋。真正的柴雞蛋應該是散養土雞所產。土雞屬中國本地品種,其蛋孕育時間長,產量低,因此營養價值會更高些。因此選雞蛋,**要看雞的品種”。
他說,在北方地區,被《中國家禽品種志》收錄的北京油雞屬中國優良地方雞種,已有300多年歷史,被列為國家重點保護品種。其適合山地散養,但平均產蛋率只有籠養的40%左右,年產蛋量不超過120枚;飼養成本比普通雞蛋高一倍多,因此市場價也比普通雞蛋貴一倍。
劉華貴稱,真正的柴雞蛋與普通雞蛋的區別有三:一是外形顏色不同,柴雞蛋較小,一般在42至52克之間,大小、顏色深淺不一致;二是柴雞蛋比等重的普通雞蛋的
他提供的區別柴雞蛋與普通雞蛋的區別方法是:煮熟后不立即浸冷水蛋殼很難剝離,且易剝下蛋白的是普通雞蛋;煮熟后不用浸冷水也很容易剝離,且蛋白更加透明的則是柴雞蛋。“
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com