??? 目前，長(zhǎng)春市食品安全工作仍存在幾個(gè)方面問題：一是城鄉(xiāng)接合部食品安全問題仍比較突出，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)事件時(shí)有發(fā)生。二是無證照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的現(xiàn)象仍然存在。三是一些商場(chǎng)超市中自購食品部分來源相對(duì)分散，特別是出租承包形式經(jīng)營(yíng)的水果、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)、酒水飲料及肉制品、糕點(diǎn)等副食品來路不明，產(chǎn)地不詳。

??? 市民對(duì)已經(jīng)在生產(chǎn)、加工或銷售過程中被深度加工過的食品放心程度較低；對(duì)那些自己在食用前還能進(jìn)行再加工（如浸泡、去皮、煮沸等的食品放心程度較高。具體而言，27.49%的受訪群眾對(duì)肉及肉制品不放心，18.68%的受訪者對(duì)奶制品不放心，10.43%的受訪者對(duì)飲料不放心。居民群眾還經(jīng)常遇到食品超過保質(zhì)期、注水肉、病害肉、假冒偽劣食品、不衛(wèi)生散裝食品等問題。

??? 通過抽樣問卷調(diào)查可以看出，市民迫切希望政府采取切實(shí)有效的措施，提高消費(fèi)信心。市民希望政府按國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行食品強(qiáng)制性認(rèn)證，占22.9%;切實(shí)推進(jìn)誠信經(jīng)營(yíng)和行業(yè)自律，占20.3%;樹立放心品牌，占10.3%;嚴(yán)格食品檢疫檢驗(yàn)，占29.5%;強(qiáng)化*新食品安全檢驗(yàn)，占16.7%.

??? 目前，從全國看，已有石家莊等城市提出打造食品安全*放心城市的目標(biāo)。長(zhǎng)春市民建議市政府盡快提出打造食品安全放心城市的口號(hào)和目標(biāo)，并把這一目標(biāo)作為重要民生工作項(xiàng)目寫進(jìn)“十二五”規(guī)劃，力爭(zhēng)在“十二五”末期實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

??? 建議長(zhǎng)春市政府先行制定針對(duì)早晚市場(chǎng)的食品攤販和從事食品生產(chǎn)加工小作坊的行政規(guī)章，使執(zhí)法人員有法可依。衛(wèi)生行政部門應(yīng)依據(jù)《食品安全法》賦予的權(quán)力，針對(duì)長(zhǎng)春市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際，認(rèn)真做好衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范和方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理、修訂和補(bǔ)充，及時(shí)制定相應(yīng)的地方性標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，對(duì)于早晚市場(chǎng)的食品攤販和食品加工小作坊的整頓要盡快啟動(dòng)。對(duì)于食品加工小作坊的整頓，有條件的要鼓勵(lì)推動(dòng)其進(jìn)入相應(yīng)的園區(qū)，集群式發(fā)展。對(duì)那些無視廣大群眾健康與安全，肆意在食品中摻雜使假、使用有毒有害物質(zhì)的，堅(jiān)決予以取締。（完