??? 兩天來，很多市民紛紛致電市場星報(bào)以及登錄星空社區(qū)發(fā)表自己對食品安全的看法。統(tǒng)覽這些意見和建議，記者發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品安全的“不和諧”亂象還不少。

??? 亂象之一：傍**

??? “有一次同學(xué)過生日，我們?nèi)ゾ瓢蓱c祝。可我沒想到，喝到了一瓶山寨‘軒尼詩',一看酒名是'Hennessypt',比’正宗‘的’軒尼詩（Hennessy‘多了兩個(gè)字母（pt。”在省城一高校讀研究生的小黃說。

??? 專家解讀：傍**就是將著名的商標(biāo)注冊成為自己的公司商號，以便混淆公司名稱與品牌名，試圖使消費(fèi)者誤以為**產(chǎn)品就是該公司生產(chǎn)的，從而擴(kuò)大銷路獲取利潤，安徽省工商局工作人員說。

??? 亂象之二：添加劑

??? “前段時(shí)間央視曝光的’一滴香‘、’羊肉精‘,開始說得像是洪水猛獸，后來又有專家出來說只要不過量使用就對人體無危害。”市民阿昭說，她*擔(dān)心的就是，這些添加劑都是飯店廚師在做菜時(shí)隨手加的，誰能那么精確地控制用量呢？

??? 專家解讀：“香精香料類的食品添加劑，國家使用標(biāo)準(zhǔn)的制定仍然顯得比較落后。”合肥市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品監(jiān)管辦主任李冰這樣告訴記者。

??? 亂象之三：口水油

??? “有次去路邊的小店里吃火鍋，我們明明都沒點(diǎn)粉條，可是吃到*后居然在鍋里撈出兩根粉條來。一想到我們的火鍋可能是別人吃剩下的，我當(dāng)時(shí)恨不得把吃進(jìn)去的全部吐出來。”“一葉障目”在星空社區(qū)上留言說，“聽說很多路邊的小菜館因?yàn)橛糜土看螅瑫?jīng)常使用口水油，不知道是不是真的。”

??? 專家解讀：口水油就是客人用完餐后，飯店服務(wù)員將剩余的油經(jīng)過過濾，漂洗以后重新使用，合肥市質(zhì)監(jiān)局工作人員說。

??? 亂象之四：食藥不分

??? “今年中秋節(jié)前，我買了一盒’蟲草‘月餅送給爸媽。現(xiàn)在想起來，不知道所謂’蟲草‘是真是假，也不知道這種藥材是不是人人都能吃。”市民鄭先生說，既是食品又是藥品的東西，真應(yīng)該有個(gè)規(guī)范。

??? 專家解讀：安徽省工商行政管理局食品流通監(jiān)督管理處處長王朝忠告訴記者，既是食品又是藥品的目錄按照《食品安全法》的規(guī)定，必須由衛(wèi)生部門統(tǒng)一制定發(fā)布。

??? 亂象之五：有機(jī)“陷阱”

??? “菜場里的普通菠菜1.5元/斤，到超市里貼上’有機(jī)‘的標(biāo)簽后就要賣5元/斤，也不知道是真’有機(jī)‘還是假’有機(jī)‘.”劉奶奶打來電話的時(shí)候，疑惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過無奈。

??? 專家解讀：合肥12315的工作人員提醒消費(fèi)者，購買有機(jī)蔬菜的時(shí)候不要只圖好看，有機(jī)蔬菜可能有蟲咬的痕跡，外表看來可能更小、更細(xì)，味道也更純。

??? 亂象之六：網(wǎng)購混亂

??? “我喜歡網(wǎng)購，大到沙發(fā)，小到毛巾牙刷，都是網(wǎng)購的。”網(wǎng)友“小叮當(dāng)”在星空社區(qū)留言說，自己有次從網(wǎng)上購買罐頭，收到的時(shí)候罐頭快到期了不說，還有一個(gè)被擠開了。“找網(wǎng)店的店主索賠，店主也含糊其辭，到*后也沒拿到賠償。”

??? 專家解讀：消費(fèi)者在遇到消費(fèi)問題時(shí)應(yīng)及時(shí)向12315投訴，以維護(hù)自己的合法權(quán)益，合肥市12315的工作人員表示。

??? 亂象之七：進(jìn)口“三無”

??? “女兒常纏著我去買一些進(jìn)口零食。可那些零食上面一個(gè)中國字都沒有，都不知道保質(zhì)期有多長時(shí)間。我擔(dān)心孩子吃了這種進(jìn)口零食會吃出問題來。”市民陳女士打來電話，顯得憂心忡忡。

??? 專家解讀：“只要是在中國市場上銷售的進(jìn)口產(chǎn)品都必須貼有中文標(biāo)識，而標(biāo)識上要注明商品名稱、廠家和廠址等信息，沒有這些信息的商品屬于’三無‘產(chǎn)品。”合肥市工商局的工作人員如是說。

??? 亂象之八：標(biāo)準(zhǔn)太多

??? “現(xiàn)在的食品安全標(biāo)準(zhǔn)太多太亂，舉個(gè)例子吧，按衛(wèi)生部門的規(guī)定，黃花菜不屬于干菜類；而按質(zhì)監(jiān)部門和農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，黃花菜又屬于干菜類。老百姓到底該聽誰的呢？”市民方女士來電說。

??? 專家解讀： “根據(jù)2009年頒布的《食品安全法》規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在由衛(wèi)生部門統(tǒng)一制定發(fā)布，以前的標(biāo)準(zhǔn)或合并或撤銷。”安徽省工商行政管理局食品流通監(jiān)督管理處處長王朝忠這樣告訴記者。

??? 亂象之九：校園食品

??? 市民趙女士*近發(fā)現(xiàn)兒子總在校門口的小店里買零食。“他告訴我他是為了收集零食里的小卡片，而那些小卡片上面的顏料用手一摸就掉了，這樣的卡片，怎么能放在孩子吃的零食里呢？肯定對身體有害的。”

??? 專家解讀：“校園周邊食品安全一直是我們工作的重中之重，除了要加強(qiáng)對商販和學(xué)生的教育外，家長和學(xué)校也應(yīng)該起到正面的引導(dǎo)作用。”王朝忠如是說。

??? 亂象之十：生產(chǎn)日期難找

??? “前段時(shí)間我去一家大超市買粉絲，看中了一種大袋里有小包裝的粉絲。可是找了半天，也沒在外包裝上看到生產(chǎn)日期，*后才看到生產(chǎn)日期竟然印在里面的小包裝袋上。”市民小穎在電話里訴說了這樣的苦惱。

??? 專家解讀：合肥市12315的工作人員告訴記者，按照規(guī)定，食品外包裝上必須印有生產(chǎn)日期。