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人參將被申報新資源食品 吉林省全國首試人參“變”食品

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 12月2日,吉林省人工種植人參進入食品試點工作啟動,吉林全省25家人參生產企業成為進入食品的首批試點企業。

??? 據介紹,吉林省是全國乃至世界人參的主要產區,產量占全國的85%,全球的70%.2009年出口2698噸,占國際認證貿易總量的70%,創匯3964萬美元。而韓國的高麗參產量不到我省人參的1/3,卻創匯接近3億美元,因為韓國人參約90%是通過食品形式消費的。

??? 為了發揮我省人參種植產量優勢,省委、省政府決定,舉全省之力,做好人參產業的相關工作。今年9月21日,衛生部同意我省開展人工種植人參進入食品試點工作,并要求我省以食品安全風險評估為基礎,積*穩妥地做好人參食用的安全性研究工作,試點工作應當限定在我省內開展,并在2011年3月前完成。我省擬于2011年上半年依據有關法規,向國家衛生部申報新資源食品。

??? 目前,我省確定了25家企業為**批人參食品試點企業,并限量研發和生產人參產品,由省衛生監督所進行監管,對企業建立安全信用檔案,對非法添加藥品、售假或者其他故意違法行為,撤銷《吉林省人參試生產食品批準證書》,同時取消試點企業資格。不久,在我省內的商場、超市將設立人參食品專柜經營,或者企業自行設立專賣店,并對購買者進行登記,便于展開安全性評估和可能出現問題的處理。

??? 人參食品標簽和說明書標注什么?

??? 人參食品標簽和說明書必須符合預包裝標簽通則的各項要求。包括*小包裝人參添加量、食用人群、每日食用量、人參食品產品批準文號,另外還要使用統一的“吉林省人參產品”標識。人參食品不得宣傳功效及療效,不能夸大宣傳。

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