作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 山東省
??? 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院副院長胥保華介紹,現(xiàn)在市場上的
??? 對于現(xiàn)在的蜂產(chǎn)品市場,研究蜂學(xué)的胥保華用“亂象橫生”來形容,“蜂蜜、蜂王漿摻假早就被市民所知,現(xiàn)在又爆出了蜂膠造假,在我看來,國家標(biāo)準(zhǔn)也有一定問題。”
??? 山東省蜂業(yè)協(xié)會副理事長、山東蜂業(yè)與蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所所長張西坤說,蜂膠的“國標(biāo)”確實存在一些問題。比如,消費者購買蜂膠看的主要是“黃酮類含量”,這也是國家標(biāo)準(zhǔn)檢測的重點。
??? 據(jù)張西坤解釋,國家有關(guān)規(guī)定中,蜂膠總黃酮含量指標(biāo),即原料蜂膠總黃酮含量分別為一級品≥15%,二級品≥8%.“但黃酮類含量很容易造假,加入一些物質(zhì)就可以隨意控制黃酮類的含量,所以并不是黃酮類含量越高越好。”
??? 知蜂堂專家劉玉敏認(rèn)為,假蜂膠產(chǎn)品亂象的根源就是國家檢測標(biāo)準(zhǔn)低,不少人往蜂膠里非法加入中藥、西藥,*終受害的還是消費者。
??? 市場上蜂膠產(chǎn)品大多傍上“巴西膠”,全國人大代表、中國養(yǎng)蜂學(xué)會副會長、中國蜂產(chǎn)品學(xué)會副會長宋心仿表示,巴西蜂膠是比較早的,但是巴西實行機(jī)械化養(yǎng)蜂,產(chǎn)量還沒有我國大,所以出口的可能性比較小。
??? 宋心仿認(rèn)為,市場上蜂產(chǎn)品造假達(dá)到了“登峰造*”的地步,“原來是在蜂產(chǎn)品中加白糖,再后來為了達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)增加果葡糖漿、淀粉、麥芽糖等。這樣造出的蜂產(chǎn)品在口感、含量上都能達(dá)標(biāo),這也成為一種普遍現(xiàn)象。”在他看來,解決方法就是修改國家標(biāo)準(zhǔn),讓造假“沒那么容易”.
??? 記者了解到,山東蜂業(yè)協(xié)會已經(jīng)在山東多地對純正蜂膠進(jìn)行檢測試驗,得出數(shù)據(jù)后進(jìn)行分析,*終推動“國標(biāo)”的修改。
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