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煙臺-位蘋果商收滿了-貨車紅富士蘋果。煙臺蘋果如何突圍，已經(jīng)引起當(dāng)?shù)卣闹匾暋?本報記者 王鴻光趙金陽 攝

??? 本報記者 吳永功崔巖

??? 近年來，占種植面積80%的紅富士蘋果受到了外地早熟蘋果的沖擊，“一統(tǒng)天下”的局面已經(jīng)不再。日前，本報記者下鄉(xiāng)村到地頭，專訪業(yè)內(nèi)人士和政府官員，對煙臺蘋果當(dāng)前發(fā)展遭遇的阻力和出路進行了探訪。

??? 晚熟：煙臺蘋果不再-統(tǒng)天下

??? “在2005年，陜西已經(jīng)取代山東成為全國蘋果種植面積**大省。”煙臺農(nóng)科院副院長姜中武透露，在全國市場上，煙臺蘋果正遭遇以陜西蘋果為代表的外地蘋果的包圍。

??? 姜中武告訴記者，雖然煙臺蘋果單產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)果率和出口果率仍然居全國**位，但是危機迫在眉睫?！翱梢灾v，煙臺果品一統(tǒng)天下、一枝獨秀的局面已徹底被打破，膠東半島、遼東半島和陜西三足鼎立的局面已經(jīng)形成。”

??? 其中很重要的原因是，煙臺紅富士蘋果上市時間偏晚，給外地蘋果以可乘之機。在煙臺現(xiàn)有的蘋果栽培品種中，紅富士等晚熟品種占到了蘋果總面積的80%左右，每年7-9月份，除了嘎拉等個別品種少量上市外，在市場上鮮見煙臺蘋果供應(yīng)。

??? 而同期，因地理位置、氣候條件、光照等原因，陜西紅富士早于煙臺紅富士三到四周上市?！盀榱藫屨际袌?，每年中秋和國慶節(jié)兩個市場需求旺季，許多果農(nóng)將晚熟品種提前采摘上市。”姜中武說，這也導(dǎo)致了果品質(zhì)量得不到保證，影響了煙臺果品在國內(nèi)外市場的聲譽。

??? 100多個品牌自相殘殺

??? 煙臺市蘋果協(xié)會會長趙培策直截了當(dāng)?shù)馗嬖V記者，缺乏長遠的品牌戰(zhàn)略正在制約煙臺蘋果的發(fā)展。

??? 趙培策說，煙臺蘋果盡管在國內(nèi)外市場擁有良好的口碑，但由于未形成統(tǒng)一品牌，單是煙臺境內(nèi)就有100多個品牌自相殘殺，再加上外地果企打著“煙臺蘋果”的幌子混淆視聽，市場上的煙臺蘋果魚龍混雜。

??? 趙培策說，2008年12月3日，“煙臺蘋果”獲得國家商標(biāo)局批準，煙臺蘋果終于有了進軍市場的統(tǒng)一“大名”,并受法律保護。然而，讓人始料未及的是，這一商標(biāo)在推廣中居然遇冷了。除去牟平果品公司這家試點單位外，剩余企業(yè)紛紛排斥甚至抵觸這套管理辦法。

??? “之所以沒有引起重視，*主要的原因應(yīng)該還是意識理念問題，長期的粗放經(jīng)營還沒有完成很好的轉(zhuǎn)型。”趙培策說。

??? 突圍：政府加力技術(shù)創(chuàng)新

??? 煙臺市農(nóng)業(yè)局一位農(nóng)業(yè)專家告訴記者，在陜西，政府把蘋果生產(chǎn)作為省長工程來抓，建立了省地縣三級果業(yè)管理體系，實行領(lǐng)導(dǎo)分片包干責(zé)任制。2002年陜西省還確定了把果業(yè)作為全省經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

??? 這位專家說，根據(jù)《煙臺市城市經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》，煙臺把機械制造、電子產(chǎn)業(yè)、黃金、食品工業(yè)規(guī)劃為四大支柱產(chǎn)業(yè)，而對于果業(yè)發(fā)展也應(yīng)給予更多的重視。

??? 這種情況也正在得到改善。據(jù)了解，近幾年，煙臺市每年為煙臺蘋果投入約1000萬元。10月中旬，上海世博會上，優(yōu)質(zhì)煙臺蘋果精彩亮相，煙臺主動向外營銷。煙臺政府部門一位工作人員告訴記者，煙臺市將會有一系列推介“煙臺蘋果”的營銷大動作，“現(xiàn)在還沒*終敲定方案，不方便透露?！?/p>

??? 除了品牌營銷之外，蘋果樹樹種的技術(shù)創(chuàng)新也被提上了日程。在棲霞蛇窩泊鎮(zhèn)，記者獲悉，在未來幾年內(nèi)，煙臺蘋果的果樹品種將會逐步更新為“*矮化”紅富士品種，畝產(chǎn)量是煙臺紅富士的三倍，而且豐產(chǎn)期比煙臺紅富士早三到四年，此舉被看做是在種植管理方面應(yīng)對陜西蘋果的一個有力策略。