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一、國內熱聞
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1、 央視一則關于“植物奶油的隱憂”的新聞報道,引爆社會對“植物奶油”及“反式脂肪酸”安全性問題的廣泛關注。
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?? ? *新動態:
???? 反式脂肪酸國內普遍使用大型食用油企業是禍首(2010-11-13
??? 九歲男孩患上糖尿病家長疑植物奶油害了孩子(2010-11-12
??? 中國焙烤食品協會首次表態將監測食品中反式脂肪酸(2010-11-12
??? 企業“喊冤”:反式脂肪酸標準缺失讓人無所適從(2010-11-12
??? 報告顯示95%洋快餐含反式脂肪酸麥當勞稱含量為零肯德基未回應?(2010-11-11
??? 衛生部采取措施加強反式脂肪酸管理(2010-11-9
???? 央視報道:
??? 植物奶油在中國普遍使用或釀食物史上*大災難
???? 爭議:
??? 植物奶油,美味還是禍端?
??? 方舟子:反式脂肪酸究竟有多可怕?
??? 食品安全專家:無科學依據證明“植物奶油”有害
??? 特殊食品用“氫化油” 專家稱“植物奶油”被妖魔化
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??? 更多詳情請見 : 【專題】“氫化油”(植物奶油帶來的是一場“災難”?
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2、 一組權威發布
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??? 衛生部關于公開征求38項食品安全國家標準意見的函
??? 中央編辦發文進一步落實“瘦肉精”監管工作職責分工
??? 關于加強輻照食品監管及部門職責分工的通知
??? 衛生部發布《食品安全國家標準管理辦法》
??? 關于印發《食品安全信息公布管理辦法》的通知
??? 關于批準一批新資源食品、普通食品及可用于食品的菌種的公告
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3、 本周國內食品資訊熱聞一覽
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??? 2011年5月1日起實施的食品相關出入境檢驗檢疫行業標準匯總
??? 石灰水泡出偽山雞蛋專家:別盲目崇拜純天然
??? 2010年1-9月中國軟飲料生產供給分析
??? 一斤番茄成本1毛賣4塊運輸批發零售都說沒賺錢
??? 兩杯豆漿被罰4900元有依據嗎衛生監督所:有根有據
??? 我國居民身陷強化食品包圍圈選擇不慎可能致病 ? 【 專題】
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二、國際熱聞
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1 、 國際預警信息
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??? 歐盟發布除染色劑和增甜劑外的食品添加劑指令的修正指令
??? 日本對葡萄酒實施納他霉素的監控檢查
??? 加拿大擬議非聯邦注冊類進口食品管制措施
??? 加拿大即食食品將執行新的李斯特菌政策
??? 歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF2010年第44周通報
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2、 外訊導讀
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??? 歐盟可能修改土豆中溴氰菊酯的殘留限量
??? 歐盟計劃修改草藥(花和葉中乙呋草黃的殘留限量
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3、 本周國際食品資訊熱聞一覽
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??? 阿根廷重開中國奶制品進口中國開放進口阿牛肉
??? 俄羅斯明年禁銷冷凍雞肉被指毫無食品安全依據
??? 2010年7月份日本鰻魚市場報告
??? 雅培、強生產品問題令消費者對美國**制藥企業的信心大受影響
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三、 *新食品科技
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??? “不干不凈吃了沒病”確有科學依據有望獲驗證
??? 紙制食品接觸性材料的危害不容忽視
??? 研究表明:營養強化飲料并不能增加營養素的吸收
??? 研究發現食用菜籽油可降低纖維蛋白原
??? 研究發現紅肉與患胃癌食管癌的幾率有關系
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