??? “毫無疑問，現在我們已經進入了‘吃漲價’時代。 ”沈陽市沈河區市民陳良昨日苦笑著說，“以前看著別的東西漲價還不太在乎，現在看著‘糖高宗'’油你漲‘之類的，再摸摸自己的口袋就笑不出來了。 ”

??? 日前，國家發改委公布了10月份城市食品零售價格監測情況。在監測的31種產品中，近80%價格上漲。另據沈陽市服務業委監測結果表明，上周沈陽蔬菜平均零售價格上漲6.78%.正如小陳所說，我們正在步入一個“吃漲價”的時代。

??? 那么在食品價格瘋漲的現在，我們的身邊又悄然發生著什么變化呢？就由記者帶您一點點進入“吃漲價”時代的百姓生活。

??? 原材料漲價引發“多米諾效應”

??? “我看不光是吃的菜漲了，身邊常見的食品都漲了。”正在超市里買菜的市民李淑琴說。“原材料上漲肯定會對后續產品造成影響。”對于李淑琴的感受，沈陽某家大型連鎖超市副食部經理李女士這樣解釋，“比如秋白菜漲價會推高酸菜價格，蘿卜漲價會推高咸菜價格，糖油漲價會推高蛋糕價格，大豆（4431,123.00,2.86%漲價會推高豆漿豆腐等等一系列的加工品漲價。”“而且這個漲價現在看來并不明顯，一般是要延后一段時間才能表現出來。比如現在市場上賣的一些酸菜還是用漲價前的白菜腌制的，屬于存貨，價格波動不會很大。但是隨著存貨的清空，酸菜還會繼續漲價。”李女士表示。“原材料漲價就像滾雪球一樣，會帶動下游乃至周邊同類商品一同漲價。”

??? 商品玩“縮水”競相“變相漲價”

??? “因為快考試了，所以*近很忙，就總買泡面吃，但*近發現買泡面吃不飽了。”考研學生苗帆對記者抱怨。他常買的一款方便面價格沒變，重量卻出現縮水，這相當于變相漲價。昨日記者走訪部分大型超市證實，多家知名品牌方便面面餅的規格都從90克降到了85克左右。

??? 同時記者還發現，不止方便面，奶制品也在悄悄“縮水”,超市里不少品牌酸奶在價格沒有變化的同時，凈含量都出現了不同程度的減少，如某款知名品牌的酸奶，原凈含量為227克，現在縮減到了200克。一些桶裝的純牛奶凈含量甚至縮水了100多克。另外，一些飲料的容量也從過去的600毫升變成了500毫升。

??? 不光超市，不少飯店也在分量上做起了文章。常來沈陽出差的司機胡勇向記者反映，以前他常去的位于沈陽站的一家司機快餐店現在分量都少了，以前滿杯的豆漿現在都只給到七分滿，油條更是明顯變“瘦”了，只有原先的2/3.

??? 而在三經街附近的一家川菜店里，顧客趙玉香也表示雖然價格沒變，但是菜量大幅度縮水。“以往一盆水煮魚端上來，上面辣椒和花椒都是厚厚的一層，可現在因為調味品漲價，辣椒和花椒少了一大半，魚吃上去一點兒味道都沒有。”

??? “囤囤族”的誕生

??? 面對食品價格的飛漲，不少市民也拿出了自己的對策，出現了“囤囤族”.

??? 在市府大路附近的一家超市中，記者就看到了一位“囤囤族”--家住沈河區的市民張善有，他推的車中放著5桶食用油，張先生對記者說：“前幾天看報紙說油價要漲了，這不今早老伴就催著我來多買點豆油。 ”

??? 超市賣場負責人表示，這一個月來賣場的生意都很不錯，像張先生那樣一買五六桶油的都是少的，一買十多個大包小包商品的顧客也不少見，這些顧客大都會去買相對應的可能會漲價的商品。“有時候是全家一起出動的，每個人手里都拿著一份清單*后一起結賬回家。”

??? 見習記者 曹洋