??? 白菜、蘿卜的漲價似乎來得非常突然。韓國泡菜危機的爆發，催漲了國內白菜、蘿卜價格的一路上漲。公開信息顯示，國內的白菜商家開始在東北、山東等地搶菜。

??? 市場對價格上漲的預期較高。在韓國泡菜危機爆發后，國內白菜的批發價每斤上漲了0.2元/斤左右，零售價則比去年同期高出近一倍。

??? 截至目前，韓國泡菜危機帶來的影響依然在持續。不過，據多方調查獲悉，本次韓國泡菜危機的影響已被人為放大，成為資金炒作的重要借口，有觀點認為，在資金的運作之下，白菜、蘿卜有可能會上演大蒜爆炒行情。

??? 不過，爆炒行情的出現微乎其微。在泡菜危機被放大的情況下，這股行情能持續多久尚不能明確，不過有菜商肯定地說，在白菜大量上市之后，價格將有所回落。

??? 韓泡菜危機推高價格

??? 蘿卜青菜，各有所愛。

??? 這次，受到市場青睞的是白菜和蘿卜。今年9月韓國大白菜的產量為15.1萬噸，同比減少40%,作為泡菜主要原料的大白菜，因供不應求而價格飛漲。

??? 數據顯示，10月韓國市場上的白菜價格，與8月份相比翻了一番，與去年同期相比則是6倍多。受白菜價格暴漲影響，蘿卜的市場需求也大幅增長，蘿卜的價格同比上漲了兩倍。

??? 基于此，國內出口韓國的白菜和蘿卜價格也大幅上漲，比如國內價格幾塊錢的白菜賣到韓國則漲至十幾元。

??? 非但如此，這股風潮還推高了國內蘿卜和白菜的價格。10月14日，本報記者從農貿市場獲悉，目前的白菜零售價格為1.5元/斤，這較韓國泡菜危機發生前每斤上漲了六七毛前，較去年高出近一倍。“一說韓國那邊缺白菜，咱這邊就開始漲了。”一名菜商說，除了白菜，白蘿卜的價格也有所上漲，目前售價為1元/斤，每斤較之前上漲了兩三毛錢。“每斤白菜的批發價格為0.5元-0.7元，與韓國泡菜危機前相比，每斤上漲了0.2元左右。”14日，壽光一蔬菜公司的負責人告訴本報記者，截至目前，白菜價格還沒有出現回落。

??? 危機影響被人為放大

??? 白菜和蘿卜這兩種普通蔬菜價格的上漲遠遠超乎了民眾的想象。本報記者詳細調查獲悉，出口韓國的白菜和蘿卜均有品種要求，且質量要求非常嚴格。盡管這兩種產品出口量有所增加，但從**數值來看，數量并不大，韓國泡菜危機實際上并沒有影響國內的供給。相關消息數據，即使是在菜商大幅爭搶白菜的東北等地方，符合出口要求的白菜數量也不多。

??? 這也在一定程度上意味著，此次韓國泡菜危機帶來的影響被人為放大，有資金或利用這一消息操控了白菜以及蘿卜價格的上漲。

??? 14日，上述壽光大型蔬菜公司的負責人告訴本報記者，在壽光蔬菜批發市場，白菜并不缺，這澄清了此前市場傳言的菜商瘋搶導致供求不暢的謠言。“現在你開車來，想拉多少都行。”上述人士說，現在的白菜有東北的，有壽光當地的，品種非常豐富。

??? 本報記者14日走訪農貿市場發現，菜商的攤位前并不缺白菜。“現在去批發市場很好進，貨源不緊張。”

??? 蘿卜的情形和白菜相差無幾。“人家要的是高質量的，咱們市場上這些都是普通的。”一菜商表示，韓國泡菜危機與這些普通大白菜和蘿卜的關系并不大。

??? 既然影響不大，而在韓國泡菜危機爆發后，普通白菜和蘿卜價格立即出現上漲，這并不是一種正常現象。有市場人士評價說，韓泡菜危機影響已被人為放大。

??? 大量上市后價格或回落

??? 值得關注的是，目前市場對白菜和蘿卜價格的上漲仍然抱有預期。有市場傳聞稱，在浙江等地，已有游資開始包地，買下尚未成熟的蘿卜，等待市場上漲的機會。

??? 這與今年游資在濟寧金鄉等地包蒜形成了遙相呼應。包地造成的結果則是，今年來大蒜價格持續高企，屢次創下歷史新高。

??? 有市場人士開始擔心，白菜和蘿卜會上演與大蒜相似的行情。但相關菜商則表示，白菜和蘿卜的替代品較多，遭資金狂炒的可能性不大。“白菜價格高了，可以買別的蔬菜，常見的蔬菜就有二三十種。”

??? 已有觀點認為，在大量上市后，白菜價格將出現回落。目前，有分析說，白菜價格暴漲后，種植越冬白菜的農戶大增，預計12月份左右越冬白菜大量上市后，白菜價格會大幅下降。

??? 顯然，白菜和蘿卜遭到爆炒的可能性已微乎其微。