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國辦要求:建立健全乳品質(zhì)量安全異地抽檢制度

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 新華網(wǎng)北京9月25日電(記者 周婷玉25日發(fā)布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》明確要求,農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢部門要建立健全本系統(tǒng)乳品質(zhì)量安全異地抽檢制度。

??? 通知指出,地方各級(jí)政府要集中力量做好重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)。各類抽檢要隨機(jī)進(jìn)行,不得事先告知企業(yè),特別要加大對(duì)中小企業(yè)的檢查力度。要不斷健全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),完善檢測(cè)方法,加快推廣三聚氰胺等非食用物質(zhì)的快速檢測(cè)技術(shù),提高檢驗(yàn)質(zhì)量和效率。

??? 通知要求,加強(qiáng)對(duì)生鮮乳、原料乳粉和奶畜飼料的檢驗(yàn)。畜牧獸醫(yī)主管部門要以非企業(yè)自建生鮮乳收購站和生鮮乳運(yùn)輸車輛為重點(diǎn),加大對(duì)生鮮乳的抽檢頻次和范圍,對(duì)飼料加工廠、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)的奶畜飼料加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門要對(duì)企業(yè)購入的生鮮乳、原料乳粉加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,抽檢比例不得少于所有批次的15%.

??? 衛(wèi)生部要會(huì)同有關(guān)部門強(qiáng)化監(jiān)測(cè)手段,合理布局食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn),重點(diǎn)加大對(duì)乳品中三聚氰胺等危害人體健康物質(zhì)的監(jiān)測(cè)頻次;有關(guān)部門要及時(shí)向衛(wèi)生部通報(bào)抽檢、監(jiān)測(cè)信息,衛(wèi)生部要及時(shí)匯總分析相關(guān)疾病信息和抽檢、監(jiān)測(cè)信息,一旦在乳品中發(fā)現(xiàn)其他可能危害人體健康的物質(zhì),要立即組織風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,科學(xué)發(fā)布預(yù)警。

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