作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網
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??? 此次專項抽查中有19家企業(yè)生產的19個批次產品抽樣檢驗不合格。主要質量問題是
??? 另外,強制性國家標準《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》GB 2760表明,苯甲酸不屬于月餅類產品允許使用的食品添加劑范圍,此次抽查中3種產品檢出苯甲酸。還有4種產品過氧化值超標,說明產品中油脂已經不新鮮。
??? 據(jù)悉,陜西省質量技術監(jiān)督局已責成有關市質量技術監(jiān)督部門嚴格按照《
2010年月餅產品質量監(jiān)督專項抽查產品及企業(yè)(未取得生產許可證)名單(不合格
抽查企業(yè)名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產日期 | 抽查結果 | 不合格項 |
旬陽縣城關鎮(zhèn)食品加工廠 | 月餅 | —— | 散裝 | 2010.8.19 | 不合格 | 苯甲酸 |
宜川縣興隆食品廠 | 月餅 | —— | 散 | 2010.8.20 | 不合格 | 過氧化值 |
黃龍縣貴東食品廠 | 月餅 | —— | 散 | 2010.8.20 | 不合格 | 過氧化值 |
宜川縣龍康食品廠 | 月餅 | —— | 散 | 2010.8.20 | 不合格 | 過氧化值 |
延安市佳惠副食店 | 月餅 | —— | 散 | 2010.8.18 | 不合格 | 菌落總數(shù) |
神木縣方圓食品廠 | 硬殼月餅 | —— | 散裝 | 2010.8.22 | 不合格 | 菌落總數(shù) |
三原魯橋南潘興運食品廠 | 軟心酥 | —— | 4.5kg/箱 | 2010.8.25 | 不合格 | 菌落總數(shù)、霉菌計數(shù) |
涇陽縣北關食品廠 | 蘇式月餅 | —— | 60g/塊 | 2010.8.25 | 不合格 | 菌落總數(shù)、霉菌計數(shù) |
南鄭縣浙南食品廠 | 廣式月餅 | —— | 400g/盒 | 2010.8.25 | 不合格 | 鋁 |
三原高渠鄉(xiāng)景富食品廠 | 水晶月餅 | —— | 散裝 | 2010.8.23 | 不合格 | 霉菌計數(shù) |
延安市寶塔區(qū)西溝順意來果餡月餅店 | 月餅 | —— | 散 | 2010.8.18 | 不合格 | 霉菌計數(shù) |
抽查企業(yè)名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產日期 | 抽查結果 | 不合格項 |
勉縣沁香圓食品廠 | 京式月餅 | —— | —— | 2010.8.22 | 不合格 | 苯甲酸 |
旬陽縣副食廠 | 雙麻月餅 | 旬漢 | 散裝 | 2010.8.20 | 不合格 | 苯甲酸 |
寶塔區(qū)福旺食品廠 | 月餅 | 延福 | 500g/包 | 2010.8.19 | 不合格 | 過氧化值 |
咸陽一香食品廠 | 軟香酥 | —— | 60g/塊 | 2010.8.24 | 不合格 | 菌落總數(shù)、霉菌計數(shù) |
勉縣漢水緣食品廠 | 蘇式月餅 | —— | 16kg/箱 | 2010.8.17 | 不合格 | 菌落總數(shù)、霉菌計數(shù) |
漢中市華盛食品有限公司 | 蘇式月餅 | —— | —— | 2010.8.18 | 不合格 | 鋁 |
漢中市香瑞食品廠 | 蘇式月餅 | —— | 400g/盒 | 2010.8.18 | 不合格 | 鋁 |
漢濱區(qū)青松食品廠 | 水晶餅 | —— | 49g/個 | 2010.8.16 | 不合格 | 霉菌計數(shù) |
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