??? 2010年開始，中國將有可能迎來未來葡萄酒市場上的黃金十年。

??? 何以見得？幾乎所有葡萄酒愛好者都開始將注意力集中到中國內(nèi)地和香港--這兩個未來十年將會飛速發(fā)展的葡萄酒市場。

??? 種種跡象都在暗示這個黃金十年的來臨。香港已經(jīng)超越倫敦成為全球**的葡萄酒拍賣中心，2010年底*有可能取代紐約，成為全球**的葡萄酒拍賣點，2010年前半年拍賣額已達514萬美元，預計于年底可達1000萬美元。日前于香港舉行的Vinexpo國際酒展**成功，參展的酒商及買家數(shù)目破歷年紀錄，使不少波爾多葡萄酒廠商對市場重拾信心。

??? 亞太區(qū)經(jīng)濟的迅速發(fā)展使葡萄酒市場的焦點慢慢從美洲區(qū)轉(zhuǎn)移到這個區(qū)域。隨著香港及澳門先后取消葡萄酒稅，亞太區(qū)葡萄酒市場的發(fā)展更趨高速。

??? 針對2020年中國葡萄酒市場，筆者亦做出了自己的預測與大家分享：

??? 1.縱使經(jīng)濟前景尚未明朗，香港及內(nèi)地的葡萄酒飲用量將于未來10年逐步增加；上等及次級葡萄酒的飲用量將因本地酒莊積*的營銷及分銷策略逐步增長，這已然是不爭的事實。顧客群則將集中于數(shù)目日增的中上階層，主要為20歲至40歲對西洋文化持開放態(tài)度的顧客。

??? 2.中國的葡萄酒飲用量將在人均飲用量達2升至3升的水平見頂。

??? 從日本目前的情形看，仍未達到人均飲用量5升的水平。日本葡萄酒飲用量未能再現(xiàn)突破可由多個因素解釋，*具說服力的原因是，葡萄酒一直受到本地酒精飲料如日本燒酒及清酒的競爭影響，從而增長速度放緩。而在中國，傳統(tǒng)酒精飲料，如白酒及黃酒，亦可能影響到葡萄酒飲用量的增幅。

??? 3. 中國將成為**聲望的精品酒重要市場。

??? 倫敦精品酒貿(mào)易商如Farr and Berry Bros & Rudd表示，時至今日，亞洲占據(jù)公司總交易量在四分之一至三分之一，主要據(jù)點為香港及內(nèi)地。高質(zhì)量威士忌及科涅克白蘭地的銷量在香港及內(nèi)地銷量一直穩(wěn)健，帶動整體酒業(yè)的發(fā)展。另外，多方證據(jù)顯示，內(nèi)地和香港市場愈見重要，譬如連續(xù)葡萄酒拍賣的成功、愈來愈多葡萄酒貿(mào)易商建立基于香港、上海及以亞洲其他地區(qū)的大型葡萄酒基金。

??? 4. 葡萄酒將成為大部分中國人能負擔的商品。

??? 葡萄酒與日常飲用酒的需求將各自發(fā)展，其分歧將愈見*端化。酒品價格將面臨*大競爭而愈見便宜，日常飲用酒將越來越普遍。葡萄酒將與高質(zhì)量啤酒、果汁、汽水及瓶裝水有一定競爭。香港目前的競爭環(huán)境已然如此。來自西班牙、意大利、智利、阿根廷、澳洲及南非的良好質(zhì)素的酒品可于港元50元的價格買到。而在中國內(nèi)地，高關(guān)稅及進口成本的關(guān)系，更多價格較相宜的酒品還會來自本地供應。

??? 5. 每日飲用的酒品將以本地生產(chǎn)的為主。

??? 在今時今日的中國，主要飲用的酒品大多為本地酒。有鑒于中國本土酒莊持續(xù)擴展及釀酒技術(shù)的改良，消費能力較低的市場，細分群體將有所增長，價廉質(zhì)優(yōu)的酒品將占據(jù)市場主體。

??? 未來這個細分市場的運作應仍以本土酒莊為主，主要因為他們深明繁復的分銷途徑及如何積*營銷他們的酒品。日常飲用酒將與高質(zhì)量本地酒形成直接競爭，包括：白酒、黃酒、清酒、燒酒及其他本土酒品。在中國內(nèi)地，受歡迎的葡萄品種如蛇龍珠將廣為飲家所知。在香港，日常飲用酒將持續(xù)由世界各地不同產(chǎn)地提供的局面。

??? 6、餐飲文化的改變增加酒品飲用量。

??? 西餐廳的數(shù)目在中國內(nèi)地及香港將會越來越多，與此帶動的葡萄酒消費將漸漸被接受，成為餐飲文化不可或缺的一環(huán)。這個觀念正影響不少的本地中餐廳。在香港，大部分中高檔次的中餐廳已有自己的葡萄酒單。在內(nèi)地，同一情況亦出現(xiàn)于主要沿海城市并慢慢傳播到二線城市。

??? 7、互聯(lián)網(wǎng)及口碑效應將成為*具影響力的消費決定模式。

??? 內(nèi)地和香港消費者整體人均年齡維持在45歲以下，從而保證了互文章來源華夏酒報聯(lián)網(wǎng)使用率將持續(xù)增長。毋庸置疑，在中國，互聯(lián)網(wǎng)將成為*具影響力的與消費者聯(lián)系的方式。