作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
一些市民在去部分星級賓館飯店消費時有這樣的體會,點菜時稱了三兩河蝦,上菜時卻發現,分量有比較大的差距,原來裝河蝦的沾了水的塑料袋也算在河蝦重量里面。
從下月起,這種不按照明碼標價稱重的行為,將可能受到相關處罰。昨天,記者從有關部門獲悉,紹興市發改委下發有關通知,對市區
菜肴標價要“一菜一價”
“出臺這一規定,主要是為了規范我市餐飲、賓館行業明碼標價行為,有效地預防和制止經營中發生
根據規定,餐飲單位、賓館標價可采用電子屏、價格本、牌、表、單、簽等形式,并標明價格舉報電話12358,擺放或懸掛在經營場所的醒目位置,價格變動時要及時更新。
據介紹,菜肴標價內容為:品名、主料及其重量(克、計價單位、價格。做到一菜一價,貨簽對位。對時鮮(令菜、水產品可在價格本、表、單中標示“時價”或“詳見河海鮮標價簽”等字樣,但必須在時鮮(令菜、水產品周邊或其它醒目位置標明其當日價格。而按重計價的水產品或成品菜在稱重時必須除去外包裝重量,按凈重計費。
至于市民比較關注的酒水、飲料標價,需標注:品名、產地、規格、計價單位、價格。采用價格本和標價簽標價,即餐位上采用價格本標價;吧臺采用標價簽標價。做到一貨一價,貨簽對位,價格本上的價格與標價簽上的價格一致。
宴席也應標單品價格
有的市民在訂婚宴、壽宴時,有些賓館飯店只給出一些菜名和總價,對具體價格沒有標明,以后,這一情況也是不允許的。根據規定,婚宴、壽宴、年夜飯等以標準套餐形式推出的宴席,應按不同標準單獨采用價目本或價目表做好明碼標價,供訂宴消費者選擇。
宴席要標明哪些價格?根據規定,標價內容為:每桌宴席就餐人數、菜肴數量、總價格,同時分別標明每道菜肴的品名、主料及其重量(克、價格,菜肴單價合計應等于每桌宴席(菜肴的總價格。
需要提醒的是,如果套餐中含有免費提供客房、宴席布置、司儀等承諾或有價格附加條件的,應當在價目本或價目表中標明。免費贈送的商品應當標明商品名稱、產地、規格及數量,免費贈送的服務項目應當標明服務名稱、服務內容、贈送條件等。有消費限制的,應當在價目本或價目表中明確標示。
房價促銷應標明原價
去賓館酒店住宿時,酒店給出的報價有時跟掛牌價相差懸殊,有些房客搞不懂了,究竟哪個價格才可信?
對此,市發改委規定,客房標價內容為:客房類型、計價單位、價格、退房時間。房價促銷時應標明原價,打折或優惠應標明客房數量和銷售情況。小時房、午休房標價也應標明計價單位和價格。采用電子屏、價格牌、表、本、價格單等方式標價。
與此同時,如果客房內有有償商品和服務,也均應標明價格。商品標價可用打碼價簽直接粘貼在相應商品上,也可采用價格表或價格單;服務(計費電視采用價格表或價格單的方式標價,標明服務項目或內容、計價單位、價格。洗滌服務應標明干洗、濕洗價格以及洗滌中注意事項和接交時間等內容。
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