作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 消費者容易看錯買錯
??? 家住沌口的呂小姐說起
??? 昨日,記者走訪多家超市見到,各類乳飲料名目繁多,
??? 乳飲料不能當牛奶喝
??? 銷售人員推銷乳飲料時,大多會宣稱飲料里加有牛奶、酸奶,比普通飲料有營養。有的號稱含有多種益生菌,有益于腸胃;有的是果汁和牛奶二合一,兼具兩種營養價值。
??? 記者了解到,根據前年實施的含乳飲料國家標準,乳飲料配料中,除了乳或乳制品或酸乳制品,還添加有水、白砂糖、茶、果汁、咖啡、植物提取液等成分。市奶辦有關負責人表示,乳飲料不能當成牛奶、酸奶喝,因為營養價值有差異。乳飲料的蛋白質含量要求遠低于牛奶、酸奶,如果家長長期將乳飲料當牛奶給孩子喝,必將影響孩子的生長發育。
??? 不過,乳飲料比碳酸飲料營養高,有的添加了益生菌,對不需要大量攝取蛋白質的成年人來說,算是不錯的選擇。
??? 看清蛋白質含量再購買
??? 有超市買手介紹,消費者*好細看含乳飲料的配料表和產品成分表,區分產品是配制型還是發酵型,是活性類產品還是非活性類產品,根據產品成分表中蛋白質含量的多少,挑含量較高的。需要減肥的人群,不妨選擇以脫脂奶粉為原料的產品。同時還要注意,需要冷藏的乳飲料一般含有活性乳酸菌,經過了發酵,消費者在購買時應注意保質期和冷藏條件。
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