作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 隨著經濟發展和消費水平的提高,
??? 中國(北京國際休閑食品展25日至26日舉行。黃連貴說:“中國休閑食品市場潛力巨大,國際休閑食品發展歷史悠久,在食品加工、品牌創造以及文化傳播方面有著獨到之處,中國休閑食品行業要取得進一步發展,需要多向歐洲同行學習。”
??? 中糧集團休閑食品事業部總經理唐宏認為,中國休閑食品行業正處于上升通道,但是與歐美國家的發展水平相比還有較大距離。
??? 據《中國食品評介》總編肖銘介紹,近年來中國休閑食品行業增速高于食品行業平均增速20%左右,注冊的休閑食品企業達10多萬家。雖然發展快、數量多,但整個行業的歷史積淀薄,實力弱,只有進行產品研發創新,才可能逐步縮短與國際發展水平的差距。
??? 尼爾森公司中國區部門總裁特德·赫爾利表示,中國成功地擺脫了國際金融危機的不利影響,中國消費者信心十足,消費能力增強,隨著生活質量提高,休閑食品的發展是一個重要方面。
??? 對于中國休閑食品的發展趨勢,唐宏認為,其發展方向應該與歐洲過去幾十年走過的路一樣,在滿足休閑、消費的同時,朝著營養、健康的方面發展。
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