??? 新華網甘肅頻道消息????? 5月16日，記者從蘭州市食品藥品安全委員會了解到，自去年9月份啟動的蘭州市食品藥品安全十大專項整治工作已經全面結束。結合本次專項整治工作，我市建立健全了食品藥品安全監管的長效機制，如以“網格化”管理為核心的區域監管責任制，以加大社會監督為核心的有獎舉報制度等。尤其是在餐飲業推行的食品安全監督信息公示制度，更是用形象的“笑臉”、“無表情”、“苦臉”三種圖標代表餐飲門店的食品安全狀況，得到了社會各界的高度認可。據了解，截止目前，我市首批已有5000多家餐飲店**掛起“臉色牌”。

??? 管理新招陸續“亮相”

??? “笑臉”表示餐館食品安全狀況良好，“無表情”是指食品安全狀況一般，“苦臉”則表示餐館食品安全狀況較差。消費者進餐館消費時，可以選擇有“笑臉”表情的地點就餐。首批在5000多家餐飲企業、門店推行食品安全等級公示制度，用圖標進行食品安全簡明評價的舉措得到了不少消費者的好評。“到餐館吃飯，不可能先跑到后堂看一看。有了‘臉色牌’，消費者可以很直觀地了解到某家餐館的食品安全狀況，這樣不僅能督促商家，也是對消費者的提醒和保護。”市民劉軍山說。

??? “這項食品安全等級公示制度，我們將繼續擴大推廣。從目前的運行狀況看，十大專項整治中啟動的一系列新政策、新辦法收效都不錯。”采訪中，蘭州市食品藥品監督管理局局長滕耀文告訴記者，整治工作中，各縣區、各部門結合各自工作實際，在長效管理機制建設上都有建樹。城關區制訂實施《放心豬肉、放心豆制品經銷店（柜建設規范標準》，有效規范生產企業、小作坊、即時制作加工門店的生產經營行為；安寧區落實網格化區域監管責任制，并嘗試與數字城管對接，聘請數字城管中心的54名監督員為食品藥品安全監管的信息員，強化食品藥品安全監管；市食品藥品監管局加強藥品行業信用體系建設，確定2009年度信用良好單位91家、失信單位104家，分別列入紅、黑名單予以通報，并積*推進藥品監管信息化進程，對359家藥品、醫療器械重點單位實施遠程電子監管。

??? 全面“開花” 整治成績斐然

??? 按照市政府對十大專項整治工作的部署，我市各縣區、各部門開展多次全覆蓋，無真空的拉網式檢查，集中解決突出問題，確保專項整治取得了明顯成效，市場環境得到進一步凈化，全市食品質量安全狀況有了一定改善。專項整治以來，全市累計檢查食品藥品生產經營單位12.6萬家（戶，搗毀“黑窩點”331處，吊證和注銷許可證87戶，沒收各類違法食品15.6噸，貨值215.5萬元。回收銷毀過期不合格藥械3500多種，貨值金額67.6萬元。查處各類違法案件1330件，有效地遏制了制售假冒偽劣食品藥品和非法生產經營的勢頭。日前，甘肅醫學科學研究所對市場上的小麥粉、豆腐及豆制品、黃瓜、水發產品、消毒餐飲具進行評價性抽驗，結果顯示：小麥粉、豆腐及豆制品、黃瓜3個品種檢測合格率均為****，水發產品合格率為90%，較之2007年提高了22.9個百分點，消毒餐飲具檢測合格率為82.5%，較2008年提高了6個百分點。

??? 與此同時，蘭州市民對全市食品藥品市場的滿意度也有了進一步提高。從甘肅省消費者協會對全市食品藥品安全十大專項整治公眾滿意度調查結果看，公眾對食品藥品安全專項整治認知度平均比2008年提高了5.2個百分點；對食品藥品安全狀況、食品藥品市場放心程度比2008年提高了10.2個百分點；對政府監管部門工作滿意度平均提高了6.1個百分點。