作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 4月24-25日,由中
本次大會作為中國糧油界的一次盛會,重點研討了小包裝食用油、餐飲用油、專用油脂三個領域的發展新趨勢。
天然優質、營養健康、**創新、決勝未來
一、 不斷創新,開發營養健康的小包裝食用油,滿足人們健康生活需要
1、加強食用油品類的基礎性研究,天然仍將是食用油脂發展的趨勢之一。
2、積*開發營養功能性產品,豐富食用油的內涵以滿足消費者不斷增加的個性化需求。
3、新油源的開發**前景。以天然、有機的ω-3脂肪酸-DHA藻油為代表,突出對大腦、眼睛和心血管等系統健康有積*作用的營養功能性油脂,是面向未來的新油品。
二、 倡導餐飲業規范使用食用烹飪油,促進公共餐飲向標準化、健康化方向發展,保障消費者利益
1、規范餐飲用油,保障餐飲用油的安全健康。
2、對餐飲用油的產供銷實行全過程監控,規范餐飲用油的生產、倉儲、營銷、運輸等各環節,促進餐飲業的健康發展。
三、 加強新技術、新工藝、新資源和相應標準的研究,大力發展專用油脂。在注重安全的同時向多樣化、健康化發展
1、加快對低反式脂肪酸油脂的生產和檢測技術研究和應用,減少反式脂肪酸對人們心血管疾病的影響。
2、研究解決部分氫化生產技術引起反式脂肪酸偏高的問題。
3、促進分提和酯交換技術發展,為專用油脂產品的功能特性提供新的技術解決方案。
中糧福臨門食品營銷有限公司表示,此次研討會匯集了各界專家、學者的智慧,研討的成果凝聚了他們多年的學術研究心得和工作實踐經驗,是行業科研的結晶。福臨門將專門組織和整理大會取得的成果,發布《杭州宣言》,呈報相關部門審議,持續推進中國食用油行業向“天然、優質、營養、健康”的方向發展。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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