??? 對于當(dāng)前季節(jié)的高危品種蔬菜實(shí)行全面檢測。4月10日，記者在采訪中了解到，為避免再出現(xiàn)第二種“毒蔬菜”，島城各大批發(fā)市場以及農(nóng)貿(mào)市場、超市已經(jīng)開始對高危菜種進(jìn)行全檢，以保障市民們的菜籃子安全。目前，記者從市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心了解到，四月份島城已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對韭菜、芹菜、黃瓜、油菜等23種蔬菜每天由抽檢到全檢的轉(zhuǎn)變。

　　各大市場加大檢測力度

　　針對市民們的擔(dān)心，記者對島城的部分蔬菜市場、超市進(jìn)行了采訪。大連路農(nóng)貿(mào)市場食品安全專管員王廣柱表示 ，自從出現(xiàn)了“毒韭菜”事件后，市場里也加大了對其他葉類蔬菜的檢測力度；而在膠州市丁家莊蔬菜批發(fā)市場，該市場的負(fù)責(zé)人高先生表示 ，目前該市場已經(jīng)加大了蔬菜的管理監(jiān)督力度，只要進(jìn)入市場的任何蔬菜都需要嚴(yán)格的檢測后才能進(jìn)行銷售，并由抽檢改為對每種蔬菜的全部檢測，只有合格后才能進(jìn)入市場銷售。

　　“現(xiàn)在我們已經(jīng)開始對當(dāng)前季節(jié)的高危類蔬菜進(jìn)行全面檢測了?！痹趽犴樎肥卟烁笔称放l(fā)市場，市場蔬菜部的負(fù)責(zé)人告訴記者，“毒韭菜”事件發(fā)生后，市場里除了對到市場的韭菜實(shí)行筐筐檢的制度外，對于在當(dāng)前季節(jié)容易發(fā)生問題的葉類蔬菜也實(shí)行了全檢的制度，截止到10日，市場中對蔬菜的檢測密度已經(jīng)達(dá)到了日檢測批次305個(gè)，覆蓋了進(jìn)入市場的各個(gè)種類的葉類蔬菜。

　　對蔬菜進(jìn)行逢進(jìn)必檢

　　記者隨后聯(lián)系了市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心副主任李寶強(qiáng)，據(jù)介紹，目前本市已經(jīng)對全市流通領(lǐng)域的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等下發(fā)通知，要求加強(qiáng)對各種蔬菜的檢測力度，并針對春季生產(chǎn)的特點(diǎn)，實(shí)行“領(lǐng)導(dǎo)在班、工作問責(zé)”制度。

　　“目前在檢測過程中，我們已經(jīng)要求各市場對于當(dāng)前季節(jié)的高危品種蔬菜以及從高危產(chǎn)區(qū)過來的產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)檢測 ，實(shí)行逢進(jìn)必檢、由抽檢改為全檢?！崩顚殢?qiáng)副主任表示，對于檢測過程中發(fā)現(xiàn)的不合格蔬菜必須立即上報(bào)到檢測中心，由檢測中心的工作人員現(xiàn)場查看或者銷毀。

　　據(jù)介紹，目前在批發(fā)市場及農(nóng)貿(mào)市場上進(jìn)行的檢測 ，只能是盡*大力量堵住問題蔬菜從田頭進(jìn)入市民飯桌這段流通領(lǐng)域。李寶強(qiáng)表示 ，說到根本上，食品安全問題主要還是要堵住源頭，因?yàn)橛玫乃幵趺礃又挥胁宿r(nóng)知道，同時(shí)也提醒廣大消費(fèi)者，不要貪圖便宜，盡量到正規(guī)的市場、超市購買蔬菜，這樣才可能*大限度地保障消費(fèi)者的利益。

　　23種蔬菜四月重點(diǎn)檢測

　　在采訪中，記者還了解到，為了讓老百姓吃到放心蔬菜，本市還將在全市農(nóng)產(chǎn)品交易市場實(shí)行“農(nóng)產(chǎn)品來源實(shí)名標(biāo)注”和“農(nóng)產(chǎn)品來源溯源制”監(jiān)管模式，將批發(fā)環(huán)節(jié)到零售環(huán)節(jié)經(jīng)營者的姓名、聯(lián)系方式、產(chǎn)地、進(jìn)貨地及其他進(jìn)貨憑證等信息，一并向消費(fèi)者明示，保證如有蔬菜質(zhì)量問題，零售商、批發(fā)商、種植戶之間可逐級追溯。

　　另據(jù)記者從市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心了解到，每個(gè)月檢測中心都會(huì)根據(jù)當(dāng)前季節(jié)制定蔬菜的檢測目錄，四月份有23種蔬菜每天都要進(jìn)行檢測，包括：

　　韭菜、芹菜、黃瓜、油菜、菠菜、香菜；

　　生菜、苔菜、茼蒿、青椒、大頭菜、小白菜；

　　尖椒、西紅柿、彩椒、茄子 、太古菜、油麥菜；

　　豆角、白菜、蕓豆、菜花、茭瓜等。

　　工商部門展開專項(xiàng)整治? 對市場超市拉網(wǎng)巡查

　　蔬菜大檢查將持續(xù)30天

　　半島都市報(bào)4月10日訊(記者 王媛)? 10日，記者從青島市工商部門了解到，為了盡快恢復(fù)蔬菜市場的正常，減少市民的擔(dān)心，即日起，工商部門將對全市的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、個(gè)體食品店等各級經(jīng)營場所銷售的所有蔬菜品種進(jìn)行為期一個(gè)月的嚴(yán)格全面檢測。

　　工商承諾不必過多擔(dān)心

　　據(jù)記者從青島市工商局了解到，為了避免“毒韭菜”事件的繼續(xù)發(fā)展，即日起，市工商部門已經(jīng)對韭菜由進(jìn)市時(shí)的抽檢改為全批次筐檢測，堅(jiān)決將農(nóng)殘超標(biāo)的韭菜堵在青島市場之外。

　　“對蔬菜的安全問題其實(shí)不必過多擔(dān)心。”青島市工商局市場處處長嚴(yán)碧龍稱，為了保證市場在售蔬菜的安全，減少市民的顧慮，防止“毒韭菜”事件再次發(fā)生，青島市工商部門決定，從即日起，將對全市在售的所有品種蔬菜開展為期30天的專項(xiàng)檢查整治。

　　專項(xiàng)整治主查三大重點(diǎn)

　　據(jù)介紹，此次蔬菜專項(xiàng)整治主要包括進(jìn)市蔬菜的農(nóng)殘檢測 、產(chǎn)地溯源備案 、蔬菜信息公示三大重點(diǎn)。其中，農(nóng)殘檢測尤其以韭菜、芹菜、小白菜、油菜等易農(nóng)殘的帶葉蔬菜為重中之重，工商部門將派駐專門的執(zhí)法人員，每天對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、個(gè)體食品經(jīng)營店實(shí)行全天候不間斷的拉網(wǎng)式巡查，每天的交易都要制作現(xiàn)場檢查筆錄、專項(xiàng)檢查筆錄，并經(jīng)監(jiān)督檢查人員和經(jīng)營者簽字后歸檔，所有經(jīng)營者均在受檢范圍內(nèi)，一戶不漏，一旦發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營違法行為的，按照有關(guān)法律法規(guī)依法查處。

　　工商部門還特別批示，對韭菜、芹菜等重點(diǎn)蔬菜的檢測情況將實(shí)行每日一報(bào)制度。工商部門將調(diào)動(dòng)檢測車、檢測箱，通過實(shí)施快速檢測、篩查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的隱患和問題，向有關(guān)部門通報(bào)。同時(shí)，還要重點(diǎn)檢查市場開辦者和蔬菜、食品經(jīng)營者主體證照是否全有效，食品索證索票制度是否建立執(zhí)行，經(jīng)營的食品是否存在過期、變質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、無中文標(biāo)識(shí)、無QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)等違法違規(guī)情況。

　　◎探訪 有機(jī)韭菜超市重新上架

　　“撤柜2天的韭菜又重新上架了！但價(jià)格咋賣得這么貴啊？”10日下午，記者在臺(tái)東利群超市里看到，已經(jīng)撤柜2天的韭菜在10日又重新擺放在了貨架之上，不過在看了這些韭菜的價(jià)錢之后，市民們紛紛搖頭，把拿起來的一把韭菜又放回到了貨架上。

　　4月10日，記者在超市看到，重新上架的這種韭菜是一種產(chǎn)自臨沂沂水的有機(jī)韭菜，銷售的價(jià)格達(dá)到了每公斤25.6元，每把韭菜二兩多，其售價(jià)達(dá)到了3元多。

　　“為了怕出問題，我們已經(jīng)要求供貨商提供詳細(xì)的檢測報(bào)告，在進(jìn)入超市之后我們也進(jìn)行檢測，只有合格才可以上架?！庇捎谶@種有機(jī)韭菜比較貴，超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，自 10日韭菜重新上架之后，銷量并不是太大，但還是有部分顧客購買。此外，超市為了防止其他蔬菜也出現(xiàn)類似問題，對于這個(gè)季節(jié)容易出現(xiàn)問題的葉類蔬菜，超市里已經(jīng)由*開始的抽檢改為每批都檢，確保進(jìn)入超市的都是安全蔬菜。

　　在遼寧路美特好、香港中路家樂福等超市，記者雖未看到有韭菜銷售，但是工作人員也告訴記者，由于害怕發(fā)生類似“毒韭菜”的問題，這段時(shí)間超市里已經(jīng)加大了檢測力度，除了索要供貨商的檢測報(bào)告外，超市里也重點(diǎn)對葉類蔬菜進(jìn)行了全面檢測。

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