作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 海口
380多公斤不合格食用油被銷毀
昨日上午,海口市衛生部門執法人員兵分兩路,分別對小
在海口市美祥路的來源茶店、永豐農家雞、瓊中綠色美食三家大排檔,執法人員發現店家都用大容器分裝食用油,當場用快速檢測紙對食用油油酸價、過氧化值兩項重要指標進行檢測,檢測結果雖然是合格的。但執法人員檢查發現這三家排檔都沒有進行采購索票索證、進貨驗收和臺賬登記記錄。另外在龍峰實驗小學,執法人員發現學校食堂采購或使用食用油存在不符合相關規范要求的現象。執法人員當場對上述采購、使用無標識食用油的4家單位分別給予警告,責令限期整改。
記者昨日采訪了解到,自3月22日以來,海口市區兩級衛生監督部門對全市餐飲業單位,特別是大排檔、小餐飲店、學校幼兒園食堂、工地食堂是否非法存在使用地溝油行為進行專項檢查整治。截至4月6日,共檢查了1324家餐飲單位,發現使用不合格食用油單位有10家,共沒收銷毀不合格食用油380多公斤,責令警告改正17家,吊銷餐飲服務衛生許可證1家。
據悉,本月內,海口市區衛生監督部門將加大地溝油的檢查力度,重點規范學校幼兒園食堂食用油管理。記者 羅世容
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