作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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浙江在線04月08日訊 據《青年時報》報道 吃甜蜜蜜的食用糖、
時報訊吃甜蜜蜜的食用糖、蜜餞,食品安全怎么樣?昨日,杭州市質監局公布一季度杭州市企業生產加工的食用糖、蜜餞的抽檢結果,食用糖的合格率高達****,蜜餞合格率略差,只有89.7%。總體狀況比上一季度的好。
杭州市質監局有關負責人介紹,他們對杭州68家企業生產的68個批次的蜜餞產品進行抽查,重點是檢測蜜餞中的添加劑、二氧化硫殘留量、重金屬含量、菌落總數、大腸菌群、致病菌等指標。抽查結果,61個批次合格。
抽檢中,2個批次產品甜蜜素超標。“國家強制性標準中,對蜜餞中添加的甜味劑的量有嚴格規定,部分企業仍追求產品口感時超量使用。”他表示,被抽檢到的茜蕾牌散裝脆青梅產品(生產日期20091212),更是違規使用名叫脫氫乙酸的防腐劑。
同時,還有3個批次的產品,因企業沒有按標準嚴格組織生產或生產過程中,控制不到位等原因,導致總糖、水分和食鹽不合格。另有2個批次產品,微生物指標不符合標準要求,霉菌和菌落總數超標。
杭州市質監局提醒,選購食用糖、蜜餞等食品類,一定要去正規商場和超市,挑選知名企業的產品,并查看外包裝的配料表等標識是否齊全,“一定要認準有QS認證的產品。像買蜜餞,不能被外表色澤鮮艷的食物給迷惑。特別要注意:食物是否在保質期內,打開包裝后*好聞一下是否有異味。”
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