??? 部分農(nóng)戶享受每畝20至30元的企業(yè)抗旱補(bǔ)貼

??? 德宏芒市遮放鎮(zhèn)一片咖啡地，農(nóng)民李再春放下手中的水瓢，仰起頭迎接著一場炮彈轟下來的春雨洗禮。經(jīng)歷連續(xù)數(shù)月干旱后這場春雨的到來，意味著去年栽下的兩畝咖啡苗有望不再新增干枯。

??? 德宏是云南小粒咖啡龍頭企業(yè)后谷咖啡主要基地所在，其咖啡產(chǎn)量占到全云南小粒咖啡產(chǎn)量的1/3左右。后谷咖啡有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次干旱對于當(dāng)季云南小粒咖啡產(chǎn)量和品質(zhì)幾無影響，但從下一季起的3年內(nèi)小粒咖啡產(chǎn)量則不可避免受到影響。

??? 3年內(nèi)產(chǎn)量受影響

??? “去年5月份栽的樹苗，現(xiàn)在都枯了1/3,下了這場雨，希望剩下的能成活下來。”李再春告訴記者，作為簽約種植戶，從2月底至今，后谷咖啡給予農(nóng)戶每畝20元~30元的補(bǔ)貼，支持農(nóng)戶澆水抗旱。

??? 旁邊的一片咖啡地里，咖啡樹已經(jīng)有一米來高。“2~5月是咖啡的盛花期，去年的這個時候，開花早的咖啡樹上的咖啡豆都已經(jīng)長到黃豆大了，可今年還沒開花。”李再春表示，如果4月雨量能夠充沛些，這些咖啡樹都能開花結(jié)果，否則下一年的產(chǎn)量下降在所難免。

??? “此次干旱對于3年內(nèi)栽種的咖啡樹苗影響*大，2009年栽種咖啡樹苗枯死率高達(dá)40%.”德宏后谷咖啡有限公司常務(wù)副總經(jīng)理彭中人憂慮地表示，根系在20厘米以內(nèi)的新栽咖啡樹苗成為此次干旱的重災(zāi)區(qū)，2008年栽種的咖啡樹枯死率也在20%左右。

??? 在接受記者采訪過程當(dāng)中，彭中人不時被電話打斷，電話那頭，都是跟他請示抗旱具體事宜的。

??? “咖啡豆的成果期在6月到10月，因此對于本季的咖啡豆產(chǎn)量基本不受影響。”彭中人告訴記者，去年后谷咖啡的鮮果產(chǎn)量在3.7萬噸左右，今年的咖啡產(chǎn)量預(yù)計超過4萬噸。

??? “因為我們的咖啡種植面積每年都在以1萬畝的速度遞增，因此產(chǎn)量也將是逐年遞增的。”彭中人介紹，目前后谷總共有10萬畝咖啡，其中兩萬畝在臨滄，受干旱影響程度比德宏相對還要輕一些。

??? 彭中人預(yù)計，受干旱影響，預(yù)計下一季咖啡鮮果的每畝單產(chǎn)下降15%左右，但由于投產(chǎn)面積的擴(kuò)大，下一季咖啡鮮果的總產(chǎn)量預(yù)計不會下降。

??? 小粒咖啡品質(zhì)不變

??? 日前，有國外某品牌咖啡對媒體表示，云南小粒咖啡受此次干旱的影響，品質(zhì)必將受到影響，因此該公司將縮減云南小粒咖啡原料的采購，甚至不采購。

??? “咖啡鮮果的壯果期在每年的6月~10月期間，去年的這個季節(jié)，包括德宏在內(nèi)的云南小粒咖啡各生長地區(qū)的氣候受干旱的影響并不明顯，因此本季云南小粒咖啡品質(zhì)并不會因干旱受到影響。”彭中人表示，咖啡的品質(zhì)決定于品種以及氣候、土壤等周邊環(huán)境，今年的咖啡鮮果成熟期內(nèi)干旱并不明顯，因此對咖啡品質(zhì)幾無影響。

??? 后谷咖啡速溶咖啡的訂單以及銷售情況可以說明各廠商對于云南小粒咖啡品質(zhì)并無懷疑。據(jù)了解，后谷咖啡今年的速溶咖啡產(chǎn)量預(yù)計為3000噸，主要客商來自東歐的俄羅斯、哈薩克斯坦以及東亞的韓國等，后谷咖啡今年的速溶咖啡粉產(chǎn)能為3000噸，如果按照國外客戶的訂單需求，連一張大訂單都不夠，明顯供不應(yīng)求，公司正在投資建設(shè)的10000噸產(chǎn)能生產(chǎn)線爭取年內(nèi)開工生產(chǎn)。

??? “目前公司的策略是拿出70%左右的產(chǎn)量來滿足老客戶的需求，另外拿出30%左右的產(chǎn)量來培育新客戶，以便為以后的大產(chǎn)能提前開發(fā)市場。”彭中人介紹，于去年敲定的訂單，目前還沒有哪家因為干旱而要求退訂單的。

??? 咖啡豆價格受影響小

??? 按照咖農(nóng)和后谷咖啡企業(yè)雙方的說法，未來3年內(nèi)云南小粒咖啡產(chǎn)量受干旱影響已經(jīng)是不可避免。那會不會因為奇貨可居而導(dǎo)致咖啡豆價格上揚(yáng)？

??? “不可能，僅從產(chǎn)量上來說，云南的小粒咖啡豆還不具備影響國際咖啡豆價格的能耐。”彭中人分析，目前全球每年的咖啡豆產(chǎn)量在700萬噸左右，而目前國內(nèi)的咖啡豆總產(chǎn)量也就在4萬噸左右。彭中人分析，除非南美、東南亞一些盛產(chǎn)咖啡的國家和地區(qū)的咖啡樹大面積死亡，對于國際咖啡豆的影響才會大。

??? 后谷咖啡的咖啡種植采取基地+農(nóng)戶種植模式，基本各占一半的分量。由于咖啡種植70%在坡地，30%在山區(qū)，因此比壩區(qū)作物受旱更為嚴(yán)重。據(jù)悉，為了盡量避免干旱枯死咖啡幼苗給未來3年咖啡產(chǎn)量帶來的影響，截至目前，后谷咖啡已經(jīng)投入超過600萬元用于抗旱保苗工作，給予農(nóng)戶每畝20~30元的抗旱補(bǔ)貼。