??? 福建省消委會近期在全省九個設區市開展奶粉比較試驗工作。工作人員以普通消費者的身份在大賣場、小超市及城鄉接合部的小賣部隨機購買，并委托省中心檢驗所進行比較試驗。11日，省消委會公布比較試驗結果。

??? 三聚氰胺項目全達標部分產品夸大營養

??? 據了解，本次奶粉比較試驗的樣品，涉及27個廠家不同包裝、不同類別共48個批次。主要對奶粉的鈣磷比例、亞油酸、亞麻酸、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素E、DHA 十二碳六烯酸，又稱腦黃金、ARA（花生四烯酸、鈣、鐵、大腸菌群、致病菌、三聚氰胺等項目進行了檢測。

??? 此次比較試驗主要從國產與進口、罐裝與袋裝、全脂與脫脂、中老年奶粉四個方面進行比對。從檢測結果來看：福建市場銷售的品牌奶粉總體質量較好，消費者關注的三聚氰胺項目都達到國家標準要求，消費者可以放心選購。但也有部分品牌產品存在實測值與明示值不符的問題，即產品外包裝上的營養成分表實測結果低于明示值，有欺騙或誤導消費者之嫌。

??? 國產與進口奶粉營養成分無大差異

??? 在國產與進口奶粉的比對試驗中，10個批次樣品里，除個別廠家生產的產品鈣磷比值略低于標準值規定之外，亞油酸、亞麻酸、蛋白質、脂肪、維A、維D等檢驗值均在標準規定的范圍內，無明顯差異。但進口奶粉價格遠遠高于國產奶粉的價格，*高達到3倍多。

??? 袋裝與罐裝奶粉的比對試驗顯示：二者質量狀況無明顯差異，但罐裝奶粉密封性好，保存時間長。

??? 在進行全脂奶粉與脫脂奶粉比對試驗時，8個樣品分別進行蛋白質、脂肪熱量、碳水化合物、鈣、鐵比較測試。經檢驗，8批次蛋白質、脂肪均符合標準及明示要求，其余項目檢測結果有高有低。雙城雀巢有限公司生產的全脂奶粉熱量、脂肪、鐵含量較高；內蒙古伊利實業集團股份有限公司生產的高鈣高鐵脫脂調味奶粉熱量、脂肪較低，鈣、鐵含量較高。消費者可以根據自身身體狀況選購。

??? 在中老年奶粉比對試驗中，省消委會在不同地點購買了5個品牌的中老年無蔗糖奶粉，分別進行蔗糖、蛋白質、鈣、鐵、維A、維D、維E含量的檢測。經檢測，蔗糖含量均小于0.5%，符合國家標準。

??? 根據檢測結果，１１日省消委會提醒消費者：1.不必盲目追求進口奶粉。2.對于包裝強調添加某種營養成分的奶粉產品，比如標識高鐵高鈣的奶粉，其中鐵、鈣含量相對于普通奶粉有所增加，標識含有DHA、ARA的奶粉，只能說明其中含有一定量的DHA、ARA ，消費者不能盲目追求添加營養成分的功效。