春節餐飲市場增速創歷年新高
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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2月12日-17日，監測的31家餐飲企業369家門店累計營業額增速達到20%以上，為近幾年春節期間增速*高的一年，2月17日當日同比增長達27％。高于平均增幅的企業有8家，占總數的25.8％，其中增幅在10％以上的共15家，占企業總數的48.3％。
餐飲企業做足了節日的功課。節日期間，便宜坊每家店都備有兩種以上的外賣團圓家宴菜單，一種是以單品的形式出現，消費者可以任意搭配選擇自己喜愛的菜品品種；另一種是店內搭配好的外賣套餐菜單，更加經濟實惠，菜單上的品種也都是精心篩選，適合春節期間全家享用，每款菜單都注明了操作方法和營養價值，簡單加熱即可食用。大三元在節日期間提出不限時用餐服務，自大年初一到初八整個春節假期均不打烊，在用餐期間顧客可以盡情地吃餃子、慶團圓、放鞭炮、過大年，同時推出了鴻運宴、拜年宴、全家宴等特色主題宴，還特別推出具有濃郁港式風格的新春盆菜，而且全單打八折。在大三元酒家景山店，顧客不僅能享用到正宗、高檔、傳統的粵菜風味，還可以觀賞到景山的有名景觀——萬春亭等5個亭子的燈光夜景。
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