作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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本報(bào)記者盧舒倩文/圖
臨近春節(jié),不少市民都開始提前采購置辦
不只是蘋果,連市民日常消費(fèi)的礦泉水、肉類等也在逐漸走高端。一瓶500ml的礦泉水138元,一斤牛肉賣上百元……看著身邊的“天價(jià)食品”越來越多,市民們也起了疑惑。這些“天價(jià)食品”誰在吃,是否物有所值,成了市民關(guān)心的問題。昨日,記者走訪市場對此展開了調(diào)查。
1 市場現(xiàn)象:
“天價(jià)食品”頻現(xiàn)市場
昨天下午,吳女士走進(jìn)萬象城一家高端食品“扎堆”的精品超市,盡管已經(jīng)做好了商品價(jià)格高的心理準(zhǔn)備,她還是被超市售賣的天價(jià)水果嚇了一大跳:“一個(gè)柚子要賣698元/個(gè)!都?jí)蛭屹I上百個(gè)沙田柚了吧!”銷售人員解釋,這是產(chǎn)自日本的晚白柚,不同于一般的沙田柚。
讓吳女士大跌眼鏡的是,眼前的一小欄水果專柜均標(biāo)出了讓她無法想象的“天價(jià)”——一個(gè)品名為“日本亞魯士瓜”標(biāo)價(jià)698元,一個(gè)“澳洲蜜瓜”274元,一個(gè)“世界一號(hào)蘋果”138元,一盒裝了8個(gè)柑桔的“日本突桿禮盒”698元……“動(dòng)輒賣幾十到上百元一個(gè)的蘋果,看上去起碼比普通蘋果大個(gè)幾倍,那這個(gè)柚子和瓜看上去就和普通的品類一樣,憑什么賣這么貴啊!?”銷售人員告訴她,這些都是產(chǎn)自日本、澳洲的進(jìn)口水果,像日本晚白柚都是首次引進(jìn)深圳市場,物以稀為貴。
記者昨天也來到吳女士所說的該超市看到了上述天價(jià)果,僅天價(jià)蘋果就有多款,比如有一款號(hào)稱“新年喜慶蘋果”,售價(jià)幾十元一個(gè)。還有*貴一個(gè)138元的“世界一號(hào)蘋果”,個(gè)頭相當(dāng)于普通蘋果的3倍大,除此之外,似乎和一般的紅富士蘋果沒有太大區(qū)別。銷售人員表示,日本出產(chǎn)的才是*正宗的“紅富士”蘋果,這種進(jìn)口蘋果品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國產(chǎn)蘋果,所以價(jià)格自然不菲。根據(jù)昨日布吉農(nóng)批的市場報(bào)價(jià),目前紅富士蘋果為65~85元/箱,沙田柚0.8~1.5元/斤,也就是說,買一個(gè)日本進(jìn)口蘋果可以買到1~2箱國產(chǎn)紅富士!從異國進(jìn)口的新鮮水果固然賣出了不可思議的高價(jià),就連曬干的水果只要打上“進(jìn)口”字樣,也身價(jià)翻數(shù)倍。記者看到,一盒日本柿子干6只裝售價(jià)也高達(dá)158元。
讓記者吃驚的是,就連相鄰的雞蛋專柜也賣出了聞所未聞的“天價(jià)”——一盒六只裝的“日本鹿兒島雞蛋”售價(jià)79.6元,還有的標(biāo)榜產(chǎn)自日本可以生吃的雞蛋也賣到了近60元一盒。不過這還不是*貴的,一盒6只裝澳洲雞蛋標(biāo)價(jià)高達(dá)89.8元,比對起來,這天價(jià)雞蛋的售價(jià)是正常雞蛋的數(shù)十倍!
在海鮮檔,一塊高高懸掛的“魚翅**”——九天翅更標(biāo)出了188880元的天價(jià)!導(dǎo)購告訴記者,這塊魚翅產(chǎn)自韓國,不按斤售賣,只能整套或者半件零售。
2 商家回應(yīng):
節(jié)前適當(dāng)引進(jìn)“新奇”年貨
記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),不少市民都被這些看上去很誘人的進(jìn)口水果所吸引。不過,大部分市民都是看過價(jià)格后,感嘆一番,將其放回了貨架。“太貴了吧,花幾百元吃一個(gè)柚子,不值!”
“逛超市的時(shí)候總能發(fā)現(xiàn)這種價(jià)格高得讓人難以想象的食物,可是也沒見有人買過。”吳女士覺得很好奇,都是誰在買這些商品,是否物有所值?“再有錢,也不用花近千元買個(gè)瓜果,味道其實(shí)也差不了哪去,即使是證明自己的身份,誰知道他們吃的是"天價(jià)"食品?”
“那么貴的水果有人買嗎?”面對記者提出的疑問,有商場負(fù)責(zé)人透露,“諸如幾十元上百元一個(gè)的日本蘋果賣得很好,很多市民會(huì)零買一兩個(gè)回家嘗鮮,特別是到了節(jié)前,還有一些單位大客戶團(tuán)購整箱購買,拿來送禮特別火。”超市工作人員告訴記者,別看這些進(jìn)口水果價(jià)格高昂,仍不乏銷路。
為此,趕在春節(jié)前,商家們特別采購了一些從未在深圳市場亮相過的進(jìn)口水果,并推出新年水果禮盒,因此高價(jià)水果多了起來。為了證明“物有所值”,這些高價(jià)水果都醒目地附上了“出身證”,以證明該水果確實(shí)是從境外進(jìn)口的高檔水果。
“今年春節(jié)和情人節(jié)中西兩節(jié)恰好撞車,更是送禮消費(fèi)的高峰。”有商家表示,看準(zhǔn)雙節(jié)市道暢旺,特別是進(jìn)口食品銷售近來尤為火爆,所以也力推一些高檔進(jìn)口年貨。“而且深圳高端消費(fèi)人群潛力巨大,引進(jìn)這些商品是考慮了周圍市民的消費(fèi)能力。”商家透露,這些高端產(chǎn)品都是經(jīng)過考察的,而且各家商場面對的顧客群需要和商場定位不同,也會(huì)引進(jìn)一些不同檔次的商品,引進(jìn)商品的比例會(huì)根據(jù)消費(fèi)群的大小而定。
3 市民質(zhì)疑:
“天價(jià)”是否真的物有所值?
在采訪中,有不少市民表示,隨著現(xiàn)在生活水平的提高,根據(jù)自己家庭的消費(fèi)能力,適當(dāng)?shù)剡x購一些“天價(jià)”食品,也無可厚非。不過,這些商品價(jià)格如此之高,是否物有所值?對于十幾元一個(gè)的進(jìn)口雞蛋,銷售人員就表示,品質(zhì)不一樣,“你看,這款可以生吃的蛋在養(yǎng)殖時(shí)就特別采用了日本技術(shù),添加了益生菌”、“澳洲雞蛋的香味特別清香,和一般雞蛋聞起來就是不一樣”。
工作人員表示,這些被市民稱為“天價(jià)”的商品成本都非常高,像這些蘋果、柑橘、柚子都是從日本百分之百進(jìn)口的,在生產(chǎn)過程中不添加農(nóng)藥及化學(xué)品,且都是人工種植。不過,當(dāng)記者詢問這么貴是否有人購買時(shí),工作人員則表示這是公司的市場決策,引進(jìn)不同檔次品類的商品供消費(fèi)者選購。“像這些澳洲雞蛋也是今年1月才上架的。”記者發(fā)現(xiàn),其實(shí)以這些天價(jià)雞蛋來說,幾乎少人問津,比如這些產(chǎn)自日本的雞蛋上周還是堅(jiān)挺地標(biāo)榜1盒50多元,昨天卻打出了“買二贈(zèng)一”的招牌。記者看到,原來這些雞蛋的保質(zhì)期為2月初,“是不是因?yàn)榭斓奖Y|(zhì)期,所以才打折促銷啊?”當(dāng)記者提出質(zhì)疑后,工作人員則表示并不是因?yàn)樵撛颍皇巧虉鐾茝V新品的促銷活動(dòng)。
對于“天價(jià)食品”多打出無污染、零添加、特別養(yǎng)殖等噱頭吸引顧客,有食品安全專家則表示,在沒有國家權(quán)威的檢驗(yàn)報(bào)告以及相關(guān)認(rèn)證的前提下,高端食品標(biāo)榜的高營養(yǎng)事實(shí)上很難得到驗(yàn)證。“從生理學(xué)角度講,這些經(jīng)過優(yōu)良方式飼養(yǎng)的動(dòng)物在基因、營養(yǎng)成分方面與普通動(dòng)物相比不會(huì)產(chǎn)生大的差別,只不過它體內(nèi)的有害物質(zhì)會(huì)相對少些”。雖然,西方有一個(gè)概念就是在飼養(yǎng)牲畜時(shí)不對動(dòng)物進(jìn)行惡性刺激,這對牲畜的生長是有好處的,也會(huì)對食品的口味產(chǎn)生影響。但好的生長環(huán)境不可能提升自然生長規(guī)律,它對食品產(chǎn)生的影響有限。“特別是現(xiàn)在國家尚未出臺(tái)相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),因此目前天價(jià)食品的這些賣點(diǎn)多數(shù)是商家提供的。”細(xì)心的消費(fèi)者應(yīng)該在購買時(shí)做一定的分析,比較一下自己購買商品的價(jià)值,不要因此而花了冤枉錢。
4 記者調(diào)查:
結(jié)局多是“銷毀”收場
其實(shí),早在5年前,類似188元一個(gè)的天價(jià)蘋果就開始登陸深圳市場,引發(fā)全城轟動(dòng)。此后陸續(xù)驚現(xiàn)598元的日本白蘭瓜,1500元一個(gè)的方形西瓜,2880元一個(gè)的心形西瓜,3668元一個(gè)的三角形西瓜……深圳市場的天價(jià)水果紀(jì)錄不斷被刷新。
這些天價(jià)食品真的有人買單嗎?有商家承認(rèn),諸如上千元的西瓜其實(shí)就是一種“噱頭”,“商場也就進(jìn)一兩個(gè),作為廣告起到招攬作用。”記者了解到,那幾個(gè)天價(jià)西瓜*終的下場都是無人買單,銷毀報(bào)銷。有商場負(fù)責(zé)人透露,深圳消費(fèi)者盡管消費(fèi)潛力巨大,其實(shí)消費(fèi)心理很理性很精明,“也不會(huì)隨便就花冤枉錢買上千元的一個(gè)瓜果,其實(shí)送禮單個(gè)也拿不出手”。據(jù)了解,比如此次驚現(xiàn)的天價(jià)柚子,商家也只是試點(diǎn)采購了單品,“截止到目前還沒有人買單”。
記者了解到,近年來,市場爭相掀起進(jìn)口食品的熱潮,一些商場的進(jìn)口貨品比例甚至高達(dá)七成。不過,由于進(jìn)口食品一般都是國產(chǎn)食品的數(shù)倍,“曲高和寡”也讓部分進(jìn)口食品往往臨近保質(zhì)期還無人問津。有商家透露的數(shù)據(jù)顯示,這些進(jìn)口食品的銷毀回收比例目前已經(jīng)降到兩成多,不過這還只是保守?cái)?shù)據(jù)。有業(yè)內(nèi)人士提醒,一些商家在進(jìn)口食品臨近保質(zhì)期時(shí)會(huì)采用買送、打折等促銷方式,消費(fèi)者要尤其留個(gè)心眼,確保不要花了高價(jià)買回一堆不安全的進(jìn)口食品。
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