??? 春節即將來臨，昨天，記者在南京東路等年貨市場采訪，發現南北貨中的滋補食品如桂圓、紅棗、黑木耳、香菇、銀耳、核桃仁等買的人很多。上海南北貨行業協會副會長鄭壽峰表示，一些具有藥效功能的南北貨食品在上海消費者中尤其受歡迎，如具有降血壓、降血脂功能的黑木耳山楂干，有清熱解毒、潤肺止咳通便功能的百合干，以及同時具有上述兩者藥效功能的竹蓀，對糖尿病有療效的牛肝菌等，買來自己食用或送禮，都很相宜。?
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　　不過，采訪中也有業內人士指出，南北貨中冒充“野生”賣高價的不乏其人，消費者選購年貨時不要輕信 “野生”牌子。

　　人工培植竹蓀賣出“野生”價

　　上海南北貨行業協會經濟師、上海市消保委農產品農資專業委員會專家組成員沈鴻鈞先生告訴記者：“現在有的不良商家將人工培植的‘竹蓀’賣野生價，兩者價差一兩倍；在木屑、棉仔殼等代料上培植出來的黑木耳冒充在樹木段上長出來的野生黑木耳，這類冒牌野生的例子不少，消費者不要輕信。 ”

　　記者特地趕到本市南北貨行業龍頭企業之一的上海義林食品公司的專賣店查看名目繁多的南北貨陳列商品，該公司陳田總經理將野生的和人工培植的兩種竹蓀拿給記者看，只見野外生長的竹蓀形狀特異，有色差；人工培植的長得長，無色差，顏色白。

　　陳田告訴記者，野外生長的竹蓀進貨價500克要300多元，人工培植的500克僅100多元，兩者價差2倍。他們的專營店分不同產品實事求是明碼標價，讓消費者根據需要自己選擇。而市場上有的不良商家將人工培植的竹蓀說成是野生的。

　　選購百合干不能貪外觀漂亮

　　陳田還告訴記者，上海人一般都以為百合是苦的，其實百合也有兩種，一種是江浙閩等地產的部分百合干，味苦；另一種是蘭州產的，味甜。蘭州產的價格要貴一倍以上。一些不良商家為了讓百合干保持水分，外觀漂亮，就用硫磺熏蒸漂白，這樣水分多分量重可多買錢，顏色白外觀漂亮可吸引消費者。但這樣做無疑是坑害消費者。為此義林公司專賣店特地將無硫和含硫兩種百合干樣品陳列出來，以便消費者識別兩者優劣。

　　該店的滄州金絲小棗、在楓樹上培植出來的安徽黃山產黑木耳、被日本人稱為具抗癌功能的姬松茸等大部分南北貨滋補食品直接從產地進貨，所以都比上海零售市場便宜30%左右。他們推出的幾十種不同規格的套餐禮盒，受到消費者的歡迎。