作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 據香港中通社報道,香港
十一月檢測的四千七百個食物樣本中,約三千個接受化學檢測,約一千六百個則作
不合格的樣本,包括較早時已公布的八仙果樣本、扎蹄樣本和白菜豬肉餃樣本。其他樣本包括羅馬生菜、白菜、無花果干、提子干、杏脯、海鮮焗飯等。
兩個屬同一批次的忌廉樣本總含菌量不及格,由于有關樣本在進口層面抽取,受影響批次沒有流入市面。
食安中心表示,焗飯樣本檢出“產氣莢膜梭狀芽胞桿菌”,相信與不適當的食物貯存溫度,和沒有徹底翻熱或煮熟食物有關;至于蔬菜樣本中含超標“鎘”,應僅屬個別情況。
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