??? 2009年11月初，由國家發改委、財政部、國家林業局聯合出臺的《全國油茶產業發展規劃(2009～2020年)》經國務院批準正式頒布。規劃提出，到2020年，全國茶油產量將達到250 多萬噸，按銷售價格4 萬元/噸計算，年產值達1000億元；再加上副產品，種植油茶年總產值可超過1120 億元。

　　這已經不是油茶**次名列“國家計劃”了。2007年國務院出臺的《關于促進油料生產發展的意見》，就明確提出要大力發展油茶等特種油料作物。2009年中央一號文件、6月22日召開的中央林業工作會議也接連指出，要真正把油茶產業培育成為興林富民的支柱產業。

　　“國寶”茶油不敵西方橄欖油

　　油茶是我國特有的一大“國寶級特色資源”，是我國特有的木本油料樹種，栽培歷史長達2300多年。

　　不過遺憾的是，從油茶提煉而來的茶油卻一直游離在消費者的視線范圍之外，在國內健康油市場的博弈中，搶盡風頭的始終是西方橄欖油。

　　橄欖油有益健康已是人盡皆知，然而，許多人卻不知道，其實他們大可不必被進口橄欖油的高價“牽著鼻子走”，因為在我國，也出產著一種被西方廣為稱道的“東方橄欖油”——茶油，它的食療雙重功效甚至比橄欖油更好。

　　中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究顯示：茶油與橄欖油的成分*為相似，橄欖油中的單不飽和脂肪酸含量為75%～90%，而茶油中所含的單不飽和脂肪酸卻高達85%～97%，比橄欖油還高出近7個百分點，為各種食用油之冠。

　　此外，茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質——山茶甙和茶多酚。美國國家醫藥中心實驗證實，山茶油對降低膽固醇、預防心腦血管疾病以及抗癌都有明顯的功效。目前，茶油已被聯合國糧農組織列為重點推廣的健康型**食用植物油。

　　盡管如此，中國茶油在產業上的風頭卻遠遠不敵橄欖油。一份來自國家林業局產業發展規劃處的資料顯示，30年前，全球茶油與橄欖油產量基本相當，約為30萬噸，但如今，橄欖油的產量已飚升至每年600多萬噸，而茶油的產量不升反降，每年僅26萬噸左右，占全球油類市場的份額不到1%。

　　油茶全產業鏈有待開發

　　“產量低下、加工工藝落后，再加上宣傳不足，導致茶油一直處在一個非常尷尬和被動的市場地位，游走于主流食用油的邊緣?！睆V東新大地生物科技股份有限公司董事長黃運江分析說。

　　黃運江的公司是目前國內油茶行業僅有的兩家高新技術企業之一。11月9日，黃運江受江西省林業廳廳長劉禮祖之邀前往南昌參加全國油茶產業發展現場會。

　　在會上，國家林業局局長賈治邦指出，到2020年，全國油茶種植面積要達到7000萬畝，年產茶油總量要達到250萬噸。

　　“這意味著未來十年，全國茶油產量需增加10倍，缺口達25萬噸/年，可見，未來茶油市場的前景十分廣闊?！秉S運江告訴記者，除了制油用于食用外，油茶在工業、醫藥、化妝品、生物有機肥等方面還有廣泛應用，通過精深加工，可開發出的產品種類不下十余種。他自己的公司目前就有山茶籽洗護用品、工業和醫藥用茶皂素、山茶油軟膠囊保健產品、護膚油等系列產品，已經形成了較為完整的油茶產業鏈。

　　然而，與政府的熱情形成明顯對比的是，不少企業仍然按兵不動?！皹尨虺鲱^鳥，通常是走在*前面的都‘死’得很慘，還是保守點為好，再觀察一下市場。”廣州一家食用油公司老板道出了自己的顧慮。

　　有同樣想法的遠不止這一家，縱觀目前食用油市場，山茶油品牌有近30多種，金龍魚、福臨門等業內巨頭也紛紛推出了自己的山茶油產品，但大多數廠家都采取了“隔岸觀火”的策略，并不把主要精力放在油茶的市場培育上，而是等待時機乘勢而上，小品牌則想跟風坐得漁翁之利。

??? 相關鏈接：發改委：關于印發全國油茶產業發展規劃（2009-2020年的通知

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