??? 呼和浩特市是內蒙古自治區**，蒙語意為“青色的城”。全市總土地面積1.72萬平方公里，總人口245萬人，其中農業人口110萬人。2009年農作物播種面積677萬畝，牲畜總頭數362萬頭口，其中奶牛存欄達94萬頭。呼和浩特市現已形成了奶業、肉羊產業、蔬菜產業、馬鈴薯四大主導產業，作為四大主導產業之首的奶業為全市的農民增收貢獻十分顯著，2008年全市農民人均純收入達到7051元，其中來自奶業的純收入2828元，占40%，奶業已成為呼和浩特農民收入的主要來源。

　　1993年2月，呼和浩特回民奶食品總廠進行了股份制改造，成立了內蒙古伊利實業股份有限公司。新公司的成立有力地帶動了呼市奶業的發展。1999年3月，內蒙古蒙牛乳業股份集團成立，呼和浩特市乳制品加工量增加，奶源吃緊。當時呼和浩特市委、市政府把握奶業發展的方向，順應奶業發展的趨勢，在1999年底召開的市委八屆六次全委會議上，提出了“奶業興市”的發展戰略，全面推動了奶業的發展。

　　2008年9月16日公布了伊利、蒙牛嬰幼兒奶粉部分批次產品含有三聚氰胺的信息后，呼和浩特市出現了大量倒奶現象，造成了奶農和企業慘重損失。為了及早渡過難關，化解危機，保護奶源基地和奶農積*性，呼和浩特市按照自治區的統一部署，及時采取了有針對性的五項措施，有效控制了事態的發展。

　　“三聚氰胺事件”之后，呼和浩特市痛定思痛，狠下決心，采取果斷措施，把促進奶業持續健康發展作為重要目標，把提高奶牛養殖的規模化、標準化作為重要方向，把奶站整頓和飼料行業整頓作為關鍵環節，把完善農企利益聯結機制作為重要著力點，切實從根本上、長遠上解決奶業發展中存在的問題，全力推動奶業振興，再創“中國乳都”新的輝煌。

　　2009年，呼和浩特市及時與中國人民大學聯合舉辦了“第三屆乳業發展國際論壇”，提出了一個響亮的口號――社會責任**“中國乳都”可持續發展，形成了四點共識：1、通過加大扶持力度推動奶業振興。2、通過加大監管力度推動奶業振興。3、通過擴大養殖規模、提升養殖水平推動奶業振興。4、通過建立新的經營機制、健全產業鏈條推動奶業振興。

　　經過十幾年的發展，呼和浩特打造“世界乳都”，應當說順“天時”、占“地利”、備“人和”，具有明顯的比較優勢。乳業是國家和內蒙古自治區“十一五”規劃期間重點扶持的產業，隨著國民消費結構升級步伐的不斷加快，乳制品需求將呈持續旺盛增長的趨勢，市場空間十分廣闊，乳業發展適逢其時。呼和浩特位于世界公認的北緯40度—45度*佳天然養牛帶，日照時間長，晝夜溫差大，土壤肥沃，利于牧草生長，牛奶品質高，乳業在呼和浩特發展適逢其地。蒙牛、伊利是中國乃至世界*具發展潛力的乳品企業。作為本土企業，呼和浩特市將一如既往地支持兩大企業的發展，在奶牛養殖基地建設、品種改良、疫病防治以及品牌保護等方面，繼續給予大力扶持。同時，依托兩大企業高科技乳品研究院和高智能化生產基地，進一步匯聚世界乳業的**科技與人才，努力將呼和浩特打造成為中國乳業走向世界的重要基地和引擎。

　　呼和浩特市已開啟了“中國乳都”向“世界乳都”邁進的新序幕。今后呼和浩特將按照市委、市政府的部署，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，緊緊圍繞“一核雙圈”發展戰略的要求，充分發揮我市的自然資源和區位優勢，鞏固多年來奶牛養殖業的發展成果，繼續加大建設標準化養殖牧場（養殖小區、飼養優質健康奶牛、生產高標準綠色牛奶的力度，真正把呼和浩特市建設成全國*大的優質奶源基地，打造敕勒川優質原奶品牌，全面提升“中國乳都”地位，努力向“世界乳都”邁進。(王未未)