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新舊國標交替 玉米收儲暗藏玄機

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 為促進我國糧食生產,滿足消費和新形勢下流通體制的需要,保護農民種糧收益,保障糧食安全、提高糧食質量,國家糧食局根據國家標準化管理部門的統一計劃安排,組織有關大學、科研機構、質檢機構和有關專家對1999實施的《玉米》國家標準進行了修訂。2009年3月28日,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布了新的《玉米》(GB 1353-2009國家標準,并于2009年9月1日開始實行。玉米新國標的實行對于今年的的玉米收儲可能產生一定影響。

??? 一、玉米新舊國標比較

  與1999年舊國家標準相比,2009年新的玉米國家標準修訂主要內容有五項:1、調整了等級級數和指標,增加等外級,容重定等等級由原標準3個調整為5個,并增加了等外級。2、修改了容重測定方法。容重測定在使用現有容重器的前提下,新標準將排氣砣置于插板下改為排氣砣置于插板上。3、在考慮到機械收割、脫粒及干燥等對商品玉米不完善粒的影響,以及參考主要生產國家玉米標準的基礎上,將不完善粒*大限量指標由原來不分等級一律為5.0%,調整為1~5等分別為≤4%、≤6%、≤8%、≤10%、≤15%。4、取消了高水分玉米容重增補,規范快速降水操作規范。增加了《玉米快速干燥降水技術條件及操作方法》,規定對于水分大于18%的玉米,需通過實驗室快速干燥降水,將玉米水分降到18%以下,待玉米樣品冷卻至室溫后再測定容重。5、新標準增加了關于標簽標識的要求以及轉基因標識的規定。

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  在新舊玉米國標中,玉米容重均是影響玉米等級的重要指標。在舊國標中,二等玉米容重≥685 g/L。在新國標中,三等玉米容重≥650 g/L。在舊國標中,二等玉米為中等玉米,而在新國標中,三等玉米為中等玉米。僅從容重角度考慮,新國標的中等玉米容重低于舊國標的中等玉米。不過,值得注意的是,新國標中玉米容重的測量方式發生變化,這可能導致測量結果出現差異。經過與玉米貿易商實地了解,玉米容重測量方法的不同,即排氣砣置于插板下改為排氣砣置于插板上將導致測量結果出現較大的差異。采用新國標規定的測量方式,即將排氣砣置于插板上對容重的測量標準提高,可能導致容重測量結果下降30 g/L,也就是說,在舊國標測量方式中容重為680 g/L的玉米,采用新國標測量方式,容重將降為650 g/L,這意味著新國標的三等玉米容重略低于舊國標中二等玉米的容重。

  二、新國標對于新糧收儲的影響分析

  目前新玉米收儲政策仍未出臺,但預計收儲價格將維持去年1500元/噸的水準。國儲收購標準為中等玉米,即為新國標的三等玉米,而去年收儲價格對應等級為舊國標二等玉米。不過,正如上文所分析,新國標的三等玉米與舊國標的二等玉米容重相差較小,因此從價格角度而言,今年玉米收儲價格基本維持去年水平。

  由于新國標將玉米劃分為5等,新國標為容重為小于590 g/L的玉米為等外玉米,如果繼續執行等外玉米不收購政策,收購范圍就將比2008年擴大。今年東北玉米質量相對較差,收購范圍擴大有利于保護農民收入,也有利于增加國家儲備。

  整體而言,如果國家出臺的收儲價格為1500元/噸,執行新國標之后并不會對收儲價格產生明顯影響,但會對能夠進入收儲領域的玉米數量產生一定影響,收儲政策覆蓋面將增加,將會導致能夠進入收儲領域的玉米數量增加。

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