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西安市新建成兩個檢測室 生鮮奶納入農檢范圍

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


?  本報訊(記者 韓勛隨著新建成的我市畜牧業投入品和生鮮乳兩個檢測室投入使用,鮮奶收購、加工環節中加入的添加劑將難以藏身。為此,我市首次將生鮮乳納入農檢范圍,確保乳制品質量安全。

  去年發生的在牛奶中添加三聚氰胺的風波,不僅嚴重打擊了市民消費奶制品的信心,也對奶牛養殖戶和奶制品企業造成巨大沖擊。為保證鮮奶的質量安全,今年市農業部門斥資購買大型檢測儀器,組建了畜牧業投入品和生鮮乳檢測室。市農檢中心副主任潘峰介紹,生鮮乳檢測室能夠檢出乳品中國家禁用的添加劑,主要對養殖小區、奶站的鮮奶進行抽檢,從源頭杜絕不合格鮮奶流入市場和生產加工環節。畜牧業投入品檢測室主要檢測飼料加工企業和市場銷售的飼料中,是否含有蛋白精等違禁藥物。潘峰表示,目前兩個檢測室的設備、人員已經到位,在接受省級計量認證之后,將于近期投入使用。

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