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乳業復蘇需要貫通上下游產業鏈

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 隨著乳品市場的復蘇,關于乳業的各種消息也層出不窮。日前,新華社在《中國乳業如何擺脫矛盾拾繁榮》一文中就旗幟鮮明地表示,現在已經過了有奶難賣的階段,可謂有奶不愁賣。乳業的復蘇也讓千萬奶農懸了一年的心落到了實處。直接關系著百萬奶農利益的蒙牛乳業集團就提出,在致力于產業集約化發展的同時,要盡可能的保護奶農利益,實現與奶農的共贏。

  蒙牛一位負責人表示,保障奶農的利益很大程度上說也就是保障企業未來的發展。對于乳業來說,完整的產業鏈包括奶農、企業、經銷商和終端,上游的奶農雖然是產業的基礎,但是也屬于產業上*弱勢的一環。在此方面,中國乳業龍頭企業蒙牛的做法頗為值得借鑒。

  據了解,一年來蒙牛加大集約化建設的開發,其來自現代化牧場和小區的奶源已經占到了2/3以上,其擁有和參股的大型現代化牧場達到了11座。與此同時,蒙牛也認識到,在現階段奶源建設必須兩條腿走路,不能因為發展集約化而犧牲奶農的利益。

  為此,蒙牛通過各種方式積*扶持奶農養牛,并派駐工作人員予以指導。以蒙牛總部所在地呼和浩特的和林格爾為例,該縣北島村幾乎所有村民都走上了養牛之路。不僅如此,隨著村子養牛數量的增多,養牛需要大量飼料,全村人又開拓了玉米種植產業。到2008年,全村奶牛擁有量4000頭,較2007年純增884頭,牛奶產值1750萬元,人均收入8000多元。

  統計顯示,10年來,蒙牛一直用實際行動踐行著“奶農的利益是產業基礎”的信念,在生產基地的周邊地區已經建立奶站3000多個,聯結奶農約300萬,累計收購鮮奶超過1500萬噸,創造就業機會100多萬個,為農牧民累計發放奶款近400億元,累計創造產值1000億元,被譽為西部大開發以來*大的“造飯碗企業”。產業鏈的通常不僅成為蒙牛近年來快速發展的堅實基礎,也讓數百萬計的農牧民奔向致富路。

  蒙牛負責人還表示,將在合適的時候讓奶農入股,這樣既能加快蒙牛的集約化發展之路,也依然能夠保障奶農的利益。

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