作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊? (王海燕? 蘇秋芳一條魚從池塘到餐桌,吃過什么
??? 近日,筆者在北京東三環某餐廳看到,魚缸里一條條羅非魚、匙吻鱘的背鰭上都帶有一個魚形的標簽,上面印有條形碼和信息查詢方式?!斑@就是魚的追溯標牌。”餐廳工作人員撈出一條羅非魚,將其背鰭上的條形碼在大廳里放置的北京市農產品質量安全追溯機上一掃,顯示屏上立刻顯示出這條魚的產地是豐臺,同時顯示的還有該生產企業的名稱、企業法人的姓名等。點擊顯示屏上的“生產履歷”一欄,則會顯示出更詳細的飼料投喂等信息?!叭绻腿它c了這條羅非魚,追溯標牌會貼在盤子上跟著做好的魚一起端上餐桌?!辈蛷d工作人員介紹。
??? 追溯碼實現了數字化加密,一個包裝條碼標簽只對應**的一個產品追溯碼,企業不能造假。并且包裝條碼標簽防水、防腐性能**,在水中浸泡五六個月,仍能保持原狀。
??? “產品實現質量追溯,表面上看是給企業上了一道‘緊箍咒’;但從另一個方面來看,其實是給企業樹立了品牌形象。”北京通州區某家水產基地負責人介紹,自從加入質量安全追溯系統后,公司的銷售額增加了30%以上。
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