??? 新華網甘肅頻道消息???? 9月30日上午，位于我市皋蘭路、麥積山路十字西南角的蘭州市城關區流通領域食品安全檢測中心正式建成啟用。該檢測中心將對城區大、中、小集貿市場、商場、超市、食雜店等食品交易場所經營的食品進行檢測，一旦發現問題食品，將立即下架處理。據悉，這也是我省啟用的**流通領域食品安全檢測中心。副市長俞敬東參加了該檢測中心落成揭幕儀式。

??? 大肉里有沒有注水？食鹽里是否加入了碘？水果上是否有農藥殘留……這些食品安全檢測中心都將會在**時間找到準確答案。在新建成的食品安全檢測中心，農藥殘留檢測操作臺吸引了眾人的目光。該檢測中心的主任解志強說：“只需要10分鐘時間，就能清晰、準確地判斷出樣品是否有農藥殘留。這項檢測技術還可用于茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。”

??? 據了解，該檢測中心可檢測米、面制品、食用油、糕點、糖果及糖、新鮮蔬菜、干制腌制蔬菜、新鮮水果、干果、堅果、炒貨、肉、禽、蛋、水產品、鹽及調味品、飲料及茶葉、豆制品、酒、營養保健品及其他食品，檢測項目包括61類。日后，城關工商分局將通過日常檢測、臨時檢測和專項檢測不同形式，對城區大、中、小集貿市場、商場、超市、商店、食雜店等食品交易場所經營的食品進行檢測，形成基層工商所快速檢測、分局綜合分析監測兩級監測網絡。

??? 據食品安全檢測中心主任解志強介紹，消費者如果在消費過程中對食品質量產生質疑，可以向城關工商進行投訴，提出食品安全檢測申請，工商部門將對食品采取抽樣的方式進行檢測。此外，該檢測中心還將加強對食品質量抽樣檢驗信息的統計、分析和利用，按規定適時發布監管信息，及時進行消費警示、提示，并有針對性的開展市場清查。（記者 陳瑋 通訊員 杜進紅