??? 受廚房食品業務銷量下滑的影響，中糧旗下的中國食品上半年營業收入僅上升0.4%，在四大業務中，飲料業務的營收強勢增長，由去年同期占據公司營收的30%提高到47.1%。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，雖然中國食品廚房食品業務銷量和銷售額出現下滑，但是其毛利大幅增長，下半年業績值得看好。

??? 中國食品中報顯示，截至2009年6月30日止，實現營業收入81.91億港元，同比微增0.4%，純利上升24.5%，至3.1億港元。公司表示，營業收入主要歸因於食用油的銷量和平均售價下降，純利上升主要歸因於飲料業務的強勁增長。

??? 其中，酒業務主要是“長城”牌葡萄酒為主，還兼顧少量黃酒釀造加工和銷售。上半年葡萄酒銷量由去年同期57700噸上升至58700噸，增長1.7%；銷售額為15.7億元，較去年同期上升5.2%，毛利率由56.1%上升至57.9%；飲料業務營收38.61億元，同比增長57.6%，在產品類別上，碳酸飲料仍然是飲料業務銷售額的*大貢獻者，比例高達76%；廚房食品業務是以“福臨門”等品牌在中國市場銷售小包裝食用油和調味品，銷量為270000噸，同比減少13.5%，銷售額為25.88億元，同比減少36.9%。毛利率由3.6%上升到11.9%；糖果業務主要以金帝等巧克力和糖果為主，銷售額為1.71億元，同比上漲53%，毛利率由39.3%提高到44.1%。

??? 按業務收入貢獻，酒類占19.2%，相比去年同期18.3%有所上升；飲料占47.1%，相比去年同期30%有大幅上升；廚房食品占31.6%，相比去年同期50.3%有大幅下降；糖果占2.1%，相比去年同期1.4%有所上升。

??? 從數據可以看出，飲料業務上半年增長*強勁，目前，中國食品旗下的可口可樂瓶裝集團是可口可樂中國三大瓶裝集團之一，控股十個瓶裝廠及7個瓶裝廠少量權益，在中國十二個省市生產、銷售可口可樂飲料。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，雖然中國食品廚房食品業務銷量和銷售額出現下滑，但是其毛利大幅增長，下半年業績值得看好。

??? 中國食品表示，受惠于對高端產品需求增加，食用油的毛利率平均達到20%的一線產品占整體銷售額比例提升至42.2%。另外，上半年完成玉米油的開發，下半年將推出，有望成為新發力點。

??? 據中投顧問《2009-2012年中國食用油市場投資分析及前景預測報告》顯示，“福臨門”市場份額從2007年的7.8%提升至2008年的10%。未來幾年，我國小包裝食用油的市場容量超過200億，年增長速度超過30%，中國油脂產業總體增長大約在5%-6%。

??? 中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，4月底，中糧投入40億巨資在天津興建我國北方*大糧油基地，中糧在全國的油脂油料加工能力將超過1500萬噸，這將給食用油業務的增長提供保障。目前，在國內食用油市場上，益海嘉里占據42%，中糧集團占13%，九三油脂集團占9%。