北京流通領域6.5萬食品商戶將面臨“大考”。從明天起,北京市工商局開始實施食品流通許可制度。全市范圍內的商場、超市、市場、食雜店以及電影院、劇院、加油站、報刊亭等,只要是從事食品批發或零售的企業和個人,都要先向工商部門申領《食品流通許可證》,然后才能辦理工商登記。未取得《食品流通許可證》和營業執照,不得從事食品經營活動。
為啥辦?
經營食品門檻提高
今年6月1日《 食品安全法》正式實施,按照新法規定,沿用了多年的由衛生部門頒發的《食品衛生許可證》被3張新的許可證取代,分別是《餐飲服務許可證》、《食品生產許可證》和《食品流通許可證》。其中工商部門負責審核發放《食品流通許可證》。
“舊證換新證,食品經營的門檻更高了。”市工商局食品處冀瑋處長告訴記者,食品經營者已領取《食品衛生許可證》的,在有效期滿前,原許可證繼續有效;原許可證許可事項發生變化或者已到有效期,食品經營者應當提出食品流通許可申請,繳銷《食品衛生許可證》,領取新的《食品流通許可證》。
記者了解到,與原先的《食品衛生許可證》相比,《食品流通許可證》的規定更加細化,申請條件非常嚴格,如食品經營場所應當與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離;食品經營場所與個人生活空間應當分開或能夠以一定的隔開物相分離;按照生熟分開的原則,設立生鮮食品和熟食制品銷售區域或專柜,防止交叉污染。僅僅是食品經營者應當具有的衛生設備就多達15種,涉及消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物等。
如何辦?
辦證開設專門窗口
記者今天了解到,市工商局和各區縣工商分局、各工商所都已開設了辦理商品流通許可證的專門窗口。工商部門將通過書面材料審查和實地考察的形式,對從事食品流通的經營場所、設施要求、人員衛生等進行審核,“考核”通過后便可發放《食品流通許可證》。
記者查詢發現,根據《食品流通許可證管理辦法》的規定,許可機關對申請人提交的食品流通許可申請應在5日內決定是否受理;予以受理的,許可機關應當自受理之日起20日內作出是否準予許可的決定。也就是說,流通許可證從申請、核準,*長時間不應超過25日。
上哪兒辦?
個體戶到工商所辦理
注冊資本5000萬元人民幣以上的有限責任公司,500萬美元以上的外商投資企業、股份有限公司、其他在市工商局登記注冊的企業,向市工商局申請;注冊資本在5000萬元人民幣(不含)以下的有限責任公司,500萬美元(不含)以下的外商投資企業、股份有限公司以及在各區縣工商分局(地區工商分局)登記注冊的企業,向各區縣工商分局(地區工商分局)申請;個體工商戶申請食品流通許可,到當地工商所(地區工商分局)辦理。
市工商局表示,需要辦理食品流通許可的申請人,可以到工商局、工商所食品流通許可窗口或登錄市工商局網站查詢詳細信息。 (楊濱)
申領許可證備齊8項材料
1.《食品流通許可申請書》
2.《名稱預先核準通知書》復印件
3.經營場所的使用證明
4.負責人及食品安全人員身份證明
5.與食品經營相適應的經營設備、工具清單
6.與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件
7.食品安全管理制度文本
8.省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料
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