作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 從今年6月1日起,由云南省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《普洱茶
??? 在一家茶店內(nèi),銷售人員告訴記者:“管理部門要求普洱茶產(chǎn)品使用普洱茶地理標志產(chǎn)品專用標志,這些工作應由普洱茶生產(chǎn)企業(yè)負責,與銷售商沒有任何關系。”
??? 該銷售人員還告訴記者,國家標準對提升和規(guī)范普洱茶的品質(zhì)肯定是有幫助的,但具體效果還得看相關部門的執(zhí)行力度。“目前地理標志產(chǎn)品保護對普洱茶的質(zhì)量影響尚未顯現(xiàn)出來,《辦法》出臺后能產(chǎn)生怎樣的效果還有待市場檢驗。”
??? 2005年至2007年普洱茶熱炒期間,不少投資商投資興辦普洱茶廠,產(chǎn)量的迅猛上升使得市場上的普洱茶質(zhì)量良莠不齊,假冒偽劣產(chǎn)品大量出現(xiàn)。為規(guī)范普洱茶產(chǎn)業(yè),云南省結合自身實際制定了《辦法》,以保證普洱茶的品質(zhì)。
??? 根據(jù)國家質(zhì)檢總局的公告,普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍涵蓋云南昆明市、普洱市、西雙版納州、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。《辦法》要求普洱茶必須以適制普洱茶的云南大葉種茶作為原料,并在地理標志產(chǎn)品保護地域范圍內(nèi)采用特定工藝制成。
??? 據(jù)了解,《辦法》實施后,普洱茶原來的包裝標志將改變,包裝注明的茶葉生產(chǎn)產(chǎn)地至少要標注到州、市一級,通常要求要具體到縣、鄉(xiāng)、企業(yè)。從今年7月1日開始,新包裝上必須使用新的執(zhí)行標準號,并有詳細的產(chǎn)地標志,無產(chǎn)地標志的普洱茶將不允許上市流通。
??? 業(yè)內(nèi)人世認為,普洱茶復興有待多種措施推進,《辦法》將有助于云南普洱茶產(chǎn)業(yè)復興,只是這種作用不可能立竿見影。云南茶業(yè)協(xié)會副秘書長方可認為,要真正實現(xiàn)普洱茶復興還得靠質(zhì)監(jiān)等相關部門加強監(jiān)管力度,采取多種促進措施。
??? 方可表示,普洱茶市場出現(xiàn)暫時低迷的情況,不是因為普洱茶本身存在什么問題,而是在普洱茶的生產(chǎn)和市場運作上出現(xiàn)了一些不夠理性的狀況。過度宣傳普洱茶的收藏價值、投資價值,使普洱茶失去了正確的定位,虛高的價格造成了普洱茶市場暫時的疲軟。
??? “普洱茶經(jīng)過前幾年的熱炒后,在國內(nèi)市場中的認知度和覆蓋面都得到了大幅增加,普洱茶以其獨特的功效和優(yōu)越的品質(zhì)得到了更多消費者的認可。另一方面,云南的茶樹尤其是古茶樹大都生長在未受現(xiàn)代工業(yè)污染的深山中,以安全、時尚、健康為定位的普洱茶,必然在未來的茶葉市場上贏得越來越多的青睞。”方可說。
??? 方可認為,要實現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)復興,必須加強包括高素質(zhì)的茶農(nóng)隊伍、善于管理的茶企業(yè)管理團隊、學有專長的茶葉科技人員隊伍以及懂得茶葉營銷規(guī)律的營銷人員在內(nèi)的專業(yè)人才隊伍的建設。
??? 此外,還需要利用云南擁有的優(yōu)質(zhì)茶樹資源,在保證普洱茶品質(zhì)的同時根據(jù)市場需求實施多檔次開發(fā),以滿足不同消費者的需求。
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