上半年，進口食糖呈現量增價減的趨勢，與此同時，國內食糖卻出現量減價增的局面。隨著食糖用量高峰的臨近，近期食糖進口量逐漸回落，價格也出現上升，但仍低于國內價格。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，逐漸回落的食糖進口量將給國內食糖企業帶來利好。

　　海關19日發布的監測預警數據顯示，今年上半年，我國累計進口食糖73萬噸，比去年同期（下同增長38.8%，價值2.4億美元，增長15.4%。自今年2月份以來，我國食糖進口量始終維持在一個較高的水平，其中4月份當月進口18.4萬噸，更是創下自2007年8月份以來的進口新高；隨后月度進口有所回落，但**規模依然較大，其中6月份進口9.1萬噸，環比下降35.5%，同比下降35.7%。與此同時，進口平均價格由1月份每噸278.1美元，逐步攀升至6月份的349.8美元，仍然明顯低于去年全年平均每噸401.1美元的價格水平。

　　今年以來食糖進口大幅增長的主要原因是：國內食糖減產，且國內糖價顯著高于國際糖價。當前，2008/2009年制糖期食糖生產已全部結束，本制糖期全國共生產食糖1243.1萬噸，較上一制糖期減產240.9萬噸。由于國內食糖產量下滑，導致食糖供需緊張，國內食糖價格持續走高。

　　根據中國糖業協會統計顯示，截至2009年6月底，重點制糖企業（集團2009年6月份成品白糖平均銷售價格每噸3665.4元。而6月份進口食糖平均價格約為每噸2500元，即使加上運輸、加工、損耗、進口環節稅等成本因素，進口食糖仍具有較強的成本優勢。

　　中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，目前，國內食糖價格與國際食糖價格存在巨大差距的主要原因是國內糖料生產和壓榨成本大幅度高于國外。但是，隨著經濟回暖用糖增加和全球食糖供應偏緊將使得國內食糖價格繼續上漲。隨著食糖進口量逐漸回落，這將給國內食糖企業帶來利好。

　　工信部的數據顯示，受上一榨季產大于銷，榨季后期價格下降，以及庫存較多的影響，本榨季制糖行業效益大幅下降，1—5月虧損達到2.6億元。近期來，我國食糖消費需求已經呈現季節性回暖。由于國內食糖產量下滑，這導致食糖供需失衡，隨著食糖銷售旺季的到來，食糖價格的進一步回升。

　　中投顧問發布的《2009-2012年中國食品行業投資分析及前景預測報告》顯示，未來幾年，食品行業將保持穩定的發展速度，這將進一步加大對食堂的需求。